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做保健花茶都是需要什么手續( 三 )

生活百科食品


###其它資料參考###如果只是賣花茶的話只需要辦理食品經營許可證就行了，如果你是想自己開工廠生產花茶，那么才需要辦理食品生產許可證 。
辦理食品生產許可證比較麻煩，需要大概幾個部門：工商局申請營業執照 ， 環保局辦理環評手續，省級衛計委備案的企業食品標準，食品藥品監督管理局提出食品生產許可證申請，質監局進行測量儀器的鑒定與商品條形碼申請，同時工廠人員中必須持有國家認證的評茶員或者評茶師證書的評茶人員！另外工廠土地必須是建設用地或者工業用地，這個是注冊公司時候必須要用的！
必備的生產資源
（一）生產場所 。
1．生產場所應離開垃圾場、畜牧場、醫院、糞池50米以上 ， 遠離排放“三廢”的工業企業 。
2．廠房面積應不少于設備占地面積的8倍 。地面應硬實、平整、光潔（至少應為水泥地面），墻面無污垢 。
3．應有足夠的原料、輔料、半成品和成品倉庫或場地 。原料、輔料、半成品和成品應分開放置，不得混放 。倉庫應清潔、干燥、無異氣味，不得堆放其他物品 。
（二）必備的生產設備 。
1．葉類生產必須具備殺青、揉捻、干燥、包裝設備 。
2．杭白菊生產必須具備殺青設備、干燥設備視生產工藝而定、包裝設備 。
3．貢菊及其他花類、果（實）、根莖類、混合類生產的設備視具體生產工藝而定，必須具備包裝設備 。
4．分裝加工必須具備包裝設備 。
四、產品相關標準
GB 18862-2002《原產地域產品 杭白菊》；GB/T 20358-2006《地理標志產品 黃山貢菊》；GB/T 20353-2006《地理標志產品 懷菊花》；備案有效的企業標準 。
五、原輔材料的有關要求
（一）鮮葉、鮮花、果（實）、根莖等原料應無劣變、無異味 ， 無其他植物葉、花和雜物 。
（二）產品應具有正常的品質特征，無異味、無異嗅、無霉變；不著色，無任何添加劑，無其他夾雜物；符合相關標準要求 。
（三）包裝材料和容器應干燥、清潔、無毒、無害、無異味，不影響產品品質，符合相關標準的規定 。
六、必備的出廠檢驗設備
一）獨立的審評場所；（二）審評用具（干評臺；濕評臺；樣盤；審評杯碗；湯匙；葉0底盤；稱量器具；計時器等）；（三）天平（1mg）；（四）鼓風電熱恒溫干燥箱；（五）臺秤；（六）天平（0.1g） 。
###其它資料參考###花茶店辦理營業執照需要的手續有：本人身份證及復印件、店面房產證及復印件、個體工商戶名稱預先登記申請書和法規、規章和政策規定應提交的其他文件、證明等 。一、營業執照辦理流程： 1、申請個體工商戶名稱（不需要名稱字號的此步可省略）
###其它資料參考###根據食品生產許可管理辦法的規定：
第十條 申請食品生產許可，應當先行取得營業執照等合法
主體資格 。
企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶、農民專
業合作組織等，以營業執照載明的主體作為申請人 。
第十一條 申請食品生產許可，應當按照以下食品類別提
出:糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調味品，肉制品，乳
制品，飲料，方便食品，餅干，罐頭，冷凍飲品 ， 速凍食品，薯
類和膨化食品，糖果制品，茶葉及相關制品，酒類，蔬菜制品，
水果制品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡產品，
食糖 ， 水產制品 ， 淀粉及淀粉制品，糕點，豆制品，蜂產品，保
健食品 ， 特殊醫學用途配方食品，嬰幼兒配方食品，特殊膳食食

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