老鼠刺猬叼財進寶怎么做好吃?準備食材 -
發面 800克
面粉 600克
綠豆 適量
紅豆 適量
核頭仁 適量
黑瓜子仁 適量
熟芝麻 適量
熟黑芝麻 適量
葡萄干 適量
松子仁 適量
香油 適量
橄欖油 半斤
糖 適量
鹽 適量
- 步驟 -
1.600克面粉,放進炒菜鍋炒出香味,炒出金黃色,盛出晾涼把準備的各種干果仁放進去,如果愛吃青紅絲的也可以放一些,拌勻,加香油適量 , 橄欖油半斤左右,糖適量,鹽適量,主要依據個人口味 。
【面刺猬身上的元寶怎么做】2.像包包子一樣把餡包進面皮,有褶皺的一年朝下,然后用剪刀剪出老鼠和刺猬的造型 , 紅豆綠豆做眼睛,再用面做這些金條元寶的造型,放到他們的嘴里和背上,入蒸鍋 。
3.用水化開一些食色
4.25分鐘后,出鍋,打上紅點 。
5.完成
隨著生活水平的提高,越來越多人開始注重飲食衛生,所以現在很多人喜歡在家烹飪各種各樣的美食,其實面元寶是比較受歡迎的一道美食,那么面元寶的做法是什么呢?今天小編給大家分享一下面元寶的做法吧 。1面粉+南瓜泥+少許鹽(面粉的1%),揉成柔軟光滑的面團,松弛30分鐘以上2豬后腿肉剁成肉餡兒,加入蔥姜末,少許胡椒粉,適量生抽 , 攪拌均勻,再倒入油,拌勻,"養"(腌制)20分鐘 。3干蝦仁用沒過的黃酒浸泡至漲發(1小時以上) 。4小白菜苗擇洗干凈,入沸水鍋中焯煮兩分鐘,撈出浸入涼水中 , 涼后撈出攥掉水份,切細碎、韭菜擇洗干凈,切成末 。5將發好的干蝦仁撈出,切細碎 。6將小白菜末,韭菜末,蝦仁末,一起倒入肉餡兒中,調入香油,鹽,味精,攪拌均勻成餡兒 。7將面團揉成長條,均勻切成若干小劑子,搟成圓形餃子皮 。8取一個餃子皮,包入適量餡兒,對折捏緊成半圓形 。9將餃子邊緣向中間彎攏,然后將兩端的邊角捏合緊成元寶狀 。10鍋中燒開足量的水,下入餃子,順鍋邊旋轉攪動,待餃子浮上來后,淋上一小碗涼水,蓋上鍋蓋,再次煮沸后再淋一小碗涼水,共淋三小碗涼水 , 餃子鼓脹后 , 關火,出鍋 。以上就是小編給大家分享的面元寶的做法,從以上文章我們可以了解到,其實制作面元寶并不難 , 只要根據以上步驟操作就可以輕易制作出面元寶了 。
###其它資料參考###有沒有朋友和我一樣 , 家里面有一只"小神獸",她的口味還特別的刁鉆 , 真的是很令人頭痛 。她對面食總是格外的偏愛,像是豬豬包這種可愛的小面點她是一點抵御力都沒有,最近為了這只"小神獸"每天都在鉆研廚藝,面食的制作五花八門可愛的外形特別容易受到小朋友的喜歡,最近學會了小刺猬的制作方法,可愛的外表還有著松軟的口感,帶著淡淡的芝麻味道不要太美味呢!寶媽們可以一起來學習哦,Q萌又美味 , 饞哭鄰居家小朋友 。
小刺猬制作方法介紹:
食材用料:中筋面粉200克,溫水150克 , 中筋面粉90克,細砂糖15克,酵母3克,紅曲粉、可可粉適量 。
制作過程:
1.將芝麻粉和芝麻混合在一起,揉成面團待用;
2.準備白色面團和芝麻面團,揉好后待用;
3.將白色面團分成40克大小的面劑 , 滾成圓形;
4.灰色面團分成15克,搟成薄面皮待用;
5.將灰色面皮蓋在白色面團之上,加上眼鏡和鼻子;
6.用剪刀剪出尖刺 , 刺猬就完成了;
7.鍋中燒水,水開后蒸15分鐘即可出鍋 。
小刺猬的外形特別可愛,軟軟一只放在那里都不舍得吃,Q萌的外形特別吸睛,拿在手里面都能饞哭鄰居家的小朋友呢 , 胖嘟嘟肉滾滾的小刺猬一口一口吃掉它 。黑芝麻還特別的有營養價值,還有利于頭發的生長,寶寶愛吃才是最好的,家里面的小神獸吃過就停不下來了,每天都纏著給她做不同圖案的卡通小面點 , 果然吃貨對美食總是沒有任何抵御力的,有孩子的朋友可以在家自己嘗試一下,美味營養有簡單易學 , 媽媽的好幫手呢!
