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大批香蕉怎么存放( 五 )

生活百科香蕉


2、我們買回家的一整串香蕉 ， 并不是每一根都熟的很均勻，也不是所有的香蕉都同時變熟，因此我們在吃的時候可以先挑熟透的吃掉，這樣可以減緩催熟其余的香蕉，從而延長香蕉的保存時間 。
3、我們都知道蘋果成熟后會釋放出乙烯，從而催熟周邊的水果，因此我們保存香蕉的時候需要注意避開蘋果保存 。
香蕉太多吃不完怎么保存2香蕉挑選方法：
1、看顏色
香蕉表皮鮮黃光亮為成熟度較為適宜的果實，果皮青色較多為生果，果皮全黃且有很多黑色斑點或者已經變黑的為熟透的果實 。所以我們選擇表皮金黃，根部不發黑，且沒有很多斑點的香蕉最為適宜 。
2、看根莖
香蕉上市的時候，都是帶著根莖的，如果根莖完好泛青，這樣的香蕉會比較新鮮 ， 如果根莖干枯、萎縮、發黑、脫離 ， 說明存放時間太久，已經失去了新鮮度，這類香蕉不建議購買 。
3、看棱角
成熟度較好的香蕉，棱角較少，果實呈圓滑豐滿的狀態，如果香蕉棱角分明 ， 那成熟度是不太夠的，所以，挑選香蕉的時候，棱角分明的香蕉一定沒有圓滑的香甜 。
好了 ， 挑選香蕉我們學會了，可是香蕉非常不易保存，如果不小心買多了，不用兩天就會發黑變壞，如何能夠讓香蕉的保存時間變得長一點就變成即挑選香蕉之后的又一個問題了 。
因為香蕉是熱帶水果，如果熟透了再運到其他地方，那就全都壞掉了，所以香蕉基本都是青色的時候就摘下來了，運輸到目的地以后，拿出來賣的時候用乙烯催熟，所以，買回來的香蕉很快就壞掉，就是乙烯在作祟，下面小寧分享大家一個小妙招，保存半個月都不壞 。
香蕉保存方法：
1、首先準備一盆清水，水中放入一勺食用鹽，把香蕉放進去，用手輕揉的揉搓一遍，這樣就可以去除香蕉表面的乙烯了 。
2、用廚房紙把香蕉表面的水分吸干，如果不把水分吸干，香蕉也會很容易就壞掉了 。
3、用保鮮膜把香蕉的根莖部分包起來 。因為香蕉的成熟除了商家會噴灑乙烯催熟以外 ， 它的根莖部分會自動散發出來乙烯，也正是因為這個原因，致使香蕉保存不到兩天就發黑變質，用保鮮膜包起來，就有效地阻止香蕉自己催熟自己了 。
4、最后如果有條件用繩子把香蕉吊起來存放，防止把著地的香蕉壓壞 ， 如果沒條件，可以把香蕉拱面朝上，這樣著地面積變小 ， 也可以有效防止壓壞 。
香蕉太多吃不完怎么保存3煮香蕉的功效與作用
1、煮香蕉可以潤腸，有很好的消脂作用，可以瘦大腿的，也可以很好地補充營養 。
2、香蕉還可以用來治療高血壓，這樣就可以很好地預防心腦血管類疾病了 。煮香蕉含有大量的鉀元素，可以讓神經肌肉正常，還有很好的心肌收縮的功效 ， 可以減少冠心病的發生機會，同時也可以預防胃潰瘍 。
3、香蕉中含有大量的鎂，如果常吃煮香蕉是可以讓血液中的鎂含量上升的，這樣對于心血管系統產生抑制作用 。
4、香蕉中淀粉含量很高，吃了有一種飽腹感 ， 常吃煮香蕉可以減肥，也有美容淡斑的作用 。煮香蕉也可以和牛奶一起吃，這樣營養價值也很高，常吃香蕉可以讓你的膚色變得很好 ， 皮膚會變得很清爽潤滑 。
5、還可以去除座瘡 ， 淡化雀斑 。煮香蕉也有很好的止咳嗽的作用，把煮香蕉和冰糖一起燉著吃，治療效果很好 。
煮香蕉的做法
煮香蕉的做法一
1、將香蕉去皮后 ， 用勺子研碎 。
2、將牛奶倒入鍋中，加入玉米面和白糖 ， 邊煮邊攪均勻 。注意一定要把牛奶、玉米面煮熟 。

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