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枇杷酒有什么功效呢 枇杷果酒的功效與作用


枇杷酒有什么功效呢 枇杷果酒的功效與作用

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枇杷是在我國南方種植的一種水果,枇杷果具有一定的止咳化痰功效,也有著豐富的藥物價值,用枇杷葉琵琶制作的重要,可以調(diào)制成超級的枇杷膏 , 對我們的氣管炎和支氣管炎有著豐富的作用,枇杷樹的枇杷酒本身散發(fā)著香濃的枇杷氣息,還具有一定的綠色保健作用枇杷酒有什么功效呢?
一、枇杷的概述枇杷源于我國,迄今已有2200多年的栽培歷史 。在唐朝時傳入日本,目前 , 我國枇杷的產(chǎn)量約占世界枇杷總產(chǎn)量的70%,栽培面積和產(chǎn)量均占世界首位 。其中,福建枇杷的產(chǎn)量又占據(jù)全國的首位,現(xiàn)有栽培面積超過4萬h㎡ , 產(chǎn)量超過20萬噸 。
枇杷是莆田市的三大名果之一 。莆田是我國有名的枇杷之鄉(xiāng),其枇杷產(chǎn)量占全國的40% 。全世界的27%,現(xiàn)已投產(chǎn)面積達(dá)30萬畝,年產(chǎn)量接近10萬噸 。枇杷產(chǎn)量在全省乃至全國占有重要的地位 。莆田枇杷以產(chǎn)品品種多,種植面積大,產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)而馳名中外 。2002年獲國家“中國枇杷原產(chǎn)地”標(biāo)志認(rèn)證,而且還有部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)已獲“綠色食品”認(rèn)證 。
二、枇杷的營養(yǎng)及其功效成分
據(jù)營養(yǎng)專家測定,100g鮮果內(nèi)含糖7g-12g , 脂肪0.1g-0.5g,蛋白質(zhì)0.4g-1.1g,果酸0.6g,粗纖維0.8g,無機鹽0.5g,其中,鈣22mg-54mg,磷28mg-32 mg,鐵0.3mg-0.4 mg , 胡蘿卜素1.33mg-1.52 mg,維生素C3mg 。另外,還有維生素B1、核黃素、果膠、鞣質(zhì)、鉀、鈉離子等,其中 , 胡蘿卜素含量僅次于杏和芒果,居果品第三位 。
《本草綱目》記載:“枇杷能潤五臟,有祛痰止咳,生津潤肺 , 清熱健胃之功效” 。因此,枇杷果味甘酸,性涼,具有清肺 , 潤肺,止咳 , 和胃,止渴,下氣,止吐逆,主上位氣 。生津潤五臟的功效 。可治咳嗽,吐血,燥熱等癥 , 可用來輔助治療肺熱咳嗽,虛熱肺瘺,止血嘔逆等癥 。
美國和日本的研究表明,枇杷含糖類以山梨醇為主,果實成熟時轉(zhuǎn)化為蔗糖,還有一部分葡萄糖和果糖 。果實中富含鞣酸,檸檬酸,未成熟的果中含有酒石酸,果肉含8種人體必需氨基酸 。
【枇杷酒有什么功效呢 枇杷果酒的功效與作用】枇杷酒功效可謂是非常豐富的 , 因為枇杷本身可以直接食用,用枇杷釀制的酒味道甘甜可口 , 本身含酒精量又并不高,其中富含有豐富的營養(yǎng)成分和營養(yǎng)價值 , 是常喝可預(yù)防支氣管疾病,哮喘,氣管炎等疾病的發(fā)生 。

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