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香菜和菠菜的芽怎么區別

生活百科菠菜

如何種波菜？1、種植時間
菠菜一般采用播種的方法 ， 菠菜一年四季都可以種植 。根據種植的季節分為春菠菜、夏菠菜、秋菠菜、冬菠菜 。春菠菜的種植一般要在溫度達到5℃以上，每年的3月份是最好的播種期夏菠菜的種植時間一般在5～7月秋菠菜的種植時間一般在8～9月冬菠菜種植時間一般在10月中旬～11月上旬 。
2、土壤選擇
菠菜的根部較為粗大，扎土深，易吸水 。它對土壤的要求較高 ， 一般要選擇土壤肥沃，排水性強的優質土壤 。可以的話，在土壤里添加一點粗砂或者煤灰 ， 這樣可以調高土壤的透氣性，方便以后種子的生根 ， 不會影響到菠菜的生長 。
3、種子挑選
菠菜種植的成活率主要看種子的好壞，種植的時候一定要確保種子還在保質期內，如果已經超過保質期，那么出芽率會非常低 。根據當地的氣溫狀況來選取種子的品種 ， 如果氣溫較高，可以選擇耐熱的品種如果氣溫較低，可以選擇耐寒的品種 。當然種子的質量越好，發芽率就會越高 。
4、種子播種
菠菜一般采用撒種的方式 。夏秋季節播種的時候 ， 要在播種的前一周把種子放在水中泡上12小時以上，然后放到環境溫度只有4℃的地方保存24小時，之后到溫度在20～25℃的環境下進行催芽，等到種子出芽后就可以播種了 。春冬季節的菠菜不需要經過這些處理 ， 可以直接播種 。播種后，記得撒上一層草木灰 。
5、遮陽補水
播種完后，可以澆一點水，切記不要澆太多 。夏秋季節播種的要用稻草或者遮陽網覆蓋，以免太陽的強度照射影響到種子的發育，要保持土壤溫潤 。春冬季節播種的菠菜 ， 因為氣溫較低，一般要遮蓋塑料膜 ， 用來保持溫度促進種子的發育 。
6、施肥要求
菠菜生長較快，一般播種后的七天左右就可以出芽 。在它長出真葉的時候，就要對它施加一次清糞水 ， 為菠菜的生長提供養分，施肥一般要剛開始肥料較薄，之后的肥料可以多一點 。菠菜一般用農家肥就可以了，在它長到十幾厘米后可以施一次尿素 。
香菜在我們的生活中一般用作配菜或者調味之用，它的味道非常的香，但是對于腥味較重的菜里放些香菜調味就十分美味了而且它還有很高的藥用價值 。其實香菜并不難種，只要按照正確的方法一步一步來，它是可以長的很好的 。
種植時間
香菜可以說是一年四季都可以進行種植 ， 但是長勢和產量有很大的差距，一般香菜的正常種植時間是在春天的三四月份和秋天的九月份 。因為香菜生長最佳的溫度是在十五到二十度之間 。溫度低于十五度香菜很難發芽，就算發芽之后長的非常的緩慢，高于二十度也會影響香菜的品質 ， 如果實在夏季三十多度的氣溫下種植 ， 如果不進行人工調控的話 ， 一般是顆粒無收 。
種植方法
1、選地整地
香菜是一個比較挑地方的蔬菜，它對生長環境的要求有點嚴格，在選擇土地是要注意挑選含有有機質的地塊 ， 同時土壤要比較肥沃并且保濕、保肥能力不錯，最好是排水排灌系統良好的平地 。在整地的時候盡量深翻深耕，把并且施組基肥，基肥一般是農家肥 。
2、播種育苗
播種前要進行種子處理，首先要將香菜種子外面的那層果皮搓掉，然后放入水中浸泡一天的時間，然后撈出后用濕棉布包好，最后放在適宜種子發芽的環境中進行催芽 ， 大概七到十天之后基本上芽就出齊了 。在芽出齊之后就可以進行播種啦 ， 播種的時候要注意先將土地澆濕，然后將發號芽的種子一排一排的散播好，用細土將種子掩蓋，最后在蓋上一層薄膜，等到長出三到四片葉子的時候就將薄膜揭開透氣 。

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