紅燒肉可以和什么菜一起燒紅燒肉配什么菜一起燒 _生活百科

【紅燒肉可以和什么菜一起燒紅燒肉配什么菜一起燒】
紅燒肉可以做土豆紅燒肉、豆角紅燒肉、黃豆紅燒肉等，以土豆紅燒肉為例，共分為5個步驟，以下是做土豆紅燒肉的詳細(xì)操作：
操作/步驟
1
準(zhǔn)備大蔥、姜片等食材
準(zhǔn)備大蔥、姜片、八角、桂皮、香葉、花椒。
2
五花肉焯水，切塊
五花肉放姜片、料酒焯水，切成小塊。
3
炒糖色，倒入五花肉
放油，10克冰糖，翻炒融化后倒入五花肉，加入放料酒、香料。
4
加熱水，把控火候
加熱水，放生抽，大火15分鐘，中小火40分鐘。
5
土豆軟后即可收汁
40分鐘后放入土豆。土豆軟后即可收汁出鍋。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于紅燒肉配什么菜一起燒的具體操作步驟，希望對大家有幫助。