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野鴨是水鳥的典型代表 , 野鴨是綠頭鴨在北半球的俗名 。野鴨屬鳥綱、雁形目、鴨科;其數(shù)量非常多 , 是多種野生鴨類的通俗名稱 , 有十余個種類 。野鴨能進行長途的遷徙飛行 , 最高的飛行速度能達到時速110km 。狹義的野鴨系指綠頭鴨 , 別名為大綠頭、大紅腿鴨、大麻鴨等 , 是最常見的大型野鴨、也是除番鴨以外的所有家鴨的祖先 , 是目前開展人工馴養(yǎng)的主要對象 。

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場舍搭建
1、場地選擇:野鴨舍應(yīng)建在遠離居民住宅區(qū)、地勢較高、背風(fēng)向陽、土地較平坦、易防獸害和有利于控制疫病傳染的荒山林地 。
2、建舍搭棚:鴨舍用竹木搭成人字型杠架 , 兩邊滴水檐高1、5m , 頂蓋茅草 , 做到冬暖夏涼 。鴨舍的大小、長度根據(jù)養(yǎng)鴨數(shù)量而定 , 一般每千方米養(yǎng)鴨8~10只 。同時 , 在荒山林地內(nèi)搭棚 , 供鴨防風(fēng)避雨和貯存飼料用 。此外 , 還應(yīng)有足夠大的活動場所 , 多栽樹種草 , 活動場內(nèi)挖建水溝、水池 , 并在水中培植藻類 。
3、圍網(wǎng)天網(wǎng):將整個活動場所張網(wǎng)封閉 , 大網(wǎng)高度距水面2m左右 , 周圍加圍網(wǎng)至水底 , 與天網(wǎng)聯(lián)成封閉體 , 以防野鴨飛逃 。網(wǎng)眼大小為3cm×3cm 。

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品種選擇
目前 , 人工飼養(yǎng)野鴨以綠頭野鴨最為適宜 , 該鴨系人工馴化品種 , 體型肥大 , 一般養(yǎng)至80日齡 , 體重即達1、4kg的肉用標(biāo)準(zhǔn) 。母鴨長到5個多月便開始產(chǎn)蛋 , 年產(chǎn)蛋近200枚 。肉、蛋的味道比湖區(qū)的天然野鴨還鮮 , 尤其是肉質(zhì)沒有家鴨的腥臊味 , 深受人們喜愛 。

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飼料配制
野鴨飼料營養(yǎng)要求與家鴨基本相同 , 在一般情況下 , 可飼喂家鴨專用配合飼料 , 如果自行配制飼料 , 可參考如下配方:
1、雛鴨:玉米47、3%、小麥15%、麥麩10%、棉籽餅22%、魚粉4%、貝殼粉1、5%、食鹽0、2% 。
2、成鴨:玉米40、8%、小麥14、5%、米糠17、5%、稻谷8%、棉籽餅14%、魚粉4%、骨粉1%、食鹽0、2% 。
【野鴨飼養(yǎng)方法 野鴨高效飼養(yǎng)管理技術(shù)】3、蛋鴨:產(chǎn)蛋前玉米35%、米糠15%、稻谷36、8%、棉籽餅10%、伍粉2%、骨粉1%、食鹽0、2% 。產(chǎn)蛋期玉米24%、米糠7%、稻谷37%、棉籽餅21%、魚粉5%、骨粉3%、貝殼粉2、7%、食鹽0、3% 。

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飼養(yǎng)管理
1、雛鴨(1~30日齡):一般在舍內(nèi)平地育雛 , 地面上要鋪松軟稻草 , 并分隔成小欄 , 每欄2平方米左右 , 各欄安裝保溫電燈1個 , 7日齡內(nèi)每小欄養(yǎng)50~70只 。注意掌握適宜的溫度 , 1~3日齡為27~29℃ , 4~6日齡為25~26℃ , 7~10日齡為24~25℃ , 10日齡以后為17~19℃ 。由于雛鴨睡覺喜歡扎堆 , 為防止扎堆壓死、悶死雛鴨 , 要日夜值班 , 每隔1小時用手輕輕撥弄趕堆1次 。開食時 , 要先飲水后喂料 , 飲水中加入適量復(fù)合維生素B制劑 。要備足清潔水供野鴨自由飲用 。喂料次數(shù)一般10日齡內(nèi)每天7次 , 10日齡后每天4~5次 , 每次在喂配合飼料的同時 , 還要適當(dāng)加入切碎的嫩草、菜葉等青料和海帶精粉以及小魚蝦、蚯蚓等鮮活動物 。7~15日齡的雛鴨可選晴天在淺水溝內(nèi)放水 , 15日齡后在池塘中放水 , 以利健康成長 。
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