如何做白蘿卜海帶瘦肉湯？？ 白蘿卜海帶瘦肉湯是一道大家經常喝到的湯品 。那如何做這道白蘿卜海帶瘦肉湯才好喝呢？今天我就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家 。
工具/材料白蘿卜、瘦肉、海帶結、鹽巴，味精，香蔥
01首先把白蘿卜去皮切成丁備用 。
02然后把切好的白蘿卜丁倒入高壓鍋，如下圖所示 。
03接著把洗好的海帶結也倒入高壓鍋，開小火壓15分鐘
04然后把瘦肉洗凈切成薄片并用適量的地瓜粉裹一下 。
05接著打開高壓鍋，把瘦肉倒進去煮五分鐘 。
06然后往鍋中加入一勺的鹽巴和一勺的味精，開大火煮一分鐘 。
07接著把香蔥切成蔥花倒入鍋中，小煮片刻就可以出鍋了 。
08一道美味可口的白蘿卜海帶瘦肉湯就做好了，希望大家能夠喜歡 。
1、材料：帶皮冬瓜500克、海帶100克、陳皮1小塊、瘦豬肉200克，調味料：鹽一小匙 。
2、瘦肉洗干凈切片飛水，冬瓜連皮切塊 ， 海帶先泡水切段 。5杯水煮滾后加入全部材料 ， 用大火煮10分鐘，轉小火煮2小時，加入鹽調味即可 。
3、利尿去濕，消水腫；海帶有消除脂肪及膽固醇的功效 。
###其它資料參考###海帶是生活在海底下的植物，海帶當中含有豐富的營養成分 ， 含有豐富的蛋白質，而且還得的熱量很低多吃也不會容易發胖，對于一些高血壓、高血脂、糖尿病等患者也是有很大的好處的 。海帶的做法有很多，海帶瘦肉湯就是一道很傳統并且健康的美食 。
食材：豬肉600g、海帶1張
做法
1.挑選黏性大的褐綠色或者土黃色、海鮮味比較濃的海帶 。
2.將海帶用剪刀建成塊狀或條狀，用鹽搓洗，再用清水沖洗干凈 。
3.煮開水，下海帶燙煮成墨綠色 。
4.撈起待用 。
5.豬肉選瘦肉部位，切塊洗凈，冷水下鍋 。
6.煮開洗去浮沫，撈起待用 。
7.砂鍋煮開水，下瘦肉 。
8.再次煮開，轉小火煮1.5小時左右 。
9.轉大火，下海帶，再次煮開轉小火煮15分鐘左右 ， 下鹽調味 。
海帶的功效與作用
1、海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣 。
2、海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇，它是一種貴重的藥用物質 。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用 。
3、海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA ， 能使血液的黏度降低，減少血管硬化 。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病 。
4、海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料 ， 而頭發的光澤就是由于體內甲狀腺素發揮作用而形成的 。碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調 ， 消除乳腺增生的隱患 。
5、海帶所含的膠質能促進體內的放射性物質隨同大便排出體外 ， 從而減少放射性物質在人體內的積聚 ， 也減少了放射性疾病的發生率 。
6、《本草綱目》記載：“海帶可治癭病(即甲狀腺腫)與其他水腫癥，有化痰、散結功能 。”近年來，科學家已發現常吃海帶對預防和治療癌癥都有作用 。
7、海帶中含有60%的巖藻多糖 ， 是極好的食物纖維，糖尿病患者食用后，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升 ， 而達到治療糖尿病的目的 。
###其它資料參考### 冬瓜海帶肉片湯的做法
冬瓜海帶肉片湯的做法，將冬瓜和海帶一起肉片放在一起簡單熬制一下就成了一碗非常好喝的冬瓜海帶肉片湯 。這樣的湯營養價值也是非常豐富的，下面是冬瓜海帶肉片湯的做法
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