###其它資料參考###在茶杯或茶壺內(nèi)密封保存即可 。但最多保存24小時左右 。
1、茶葉中含有茶多酚類物質(zhì)，這種物質(zhì)在空氣和水中極易氧化成棕色的膠狀物——茶銹 。茶銹中含有鎬、鉛、鐵、砷、汞等多種物質(zhì) 。沒有喝完或久留在茶杯中的茶水 ， 如隔夜茶，暴露在空氣中的時間越長，茶多酚氧化成茶銹的量也越多 。茶銹進入人體，與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等結(jié)合、沉淀，阻礙營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化 。
2、這些氧化物質(zhì)一旦進入人體，還可使腎臟、肝臟和胃等器官發(fā)生炎癥、潰瘍、壞死等病變 。所以 ， 隔夜茶不能喝，而且茶具也應(yīng)經(jīng)常擦洗 。
3、夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉 。
4、隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶水中蛋白質(zhì)、糖類等成為細菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，所以說不宜飲用 。
###其它資料參考###紅茶應(yīng)該是喜歡喝茶人的家中常備的一種茶類，那么紅茶一般情況下保質(zhì)期是多長時間呢？紅茶可以怎么儲藏呢？一起來了解一下吧！
紅茶保質(zhì)期一般多長時間
紅茶的保質(zhì)期一般為2~3年，紅茶為六大茶類之一，全發(fā)酵，是采摘茶樹嫩芽或鮮葉為原料，經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥制成，且發(fā)酵（氧化）充分，茶葉內(nèi)質(zhì)相對穩(wěn)定，受外界影響較少，正常情況下可保存3年時間，但依舊需要注意陰涼、避光、密封、防潮、防異味 。
紅茶要怎么儲藏
1、低溫儲藏法
在日常生活中我們經(jīng)過會把買回來的東西時候等放入冰箱中以保持其的新鮮度，茶葉其實也是可以放入冰箱中進行保存的 。在冰箱中保存時要做到密封包裝才行，這樣才不會讓冰箱中的異味和水分被茶葉所吸收 。同時保存時間最好不要太長，盡量快點將其喝完 。
2、鐵罐儲藏法
儲存紅茶前，首先要檢查好罐身與罐蓋是否密閉，不能漏氣 。儲存時，將干燥的茶葉裝罐，罐要裝實裝嚴 。這種方法，采用方便，但不宜長期儲存 。
3、陶瓷壇儲藏法
選用干燥無異味，密閉的陶瓷壇一個，用牛皮紙把茶葉包好 ， 分置于壇的四周 ， 中間嵌放石灰袋一只，上面再放茶葉包，裝滿壇后，用棉花包蓋緊 。石灰隔1-2個月更換一次 。這種方法利用生石灰的吸濕性能，使茶葉不受潮 ， 效果較好 ， 能在較長時間內(nèi)保持茶葉品質(zhì) 。
4、熱水瓶儲藏法
熱水瓶的密封防潮，防異味的效果非常好，所以存放茶葉其實挺合適的，只是如果茶葉太多的話，就需要很多熱水瓶可能不太好放置 。
5、包裝袋儲藏法
先用潔凈無異味白紙包好茶葉，再包上一張牛皮紙 ， 然后裝入一只無孔隙的塑料食品袋內(nèi)，輕輕擠壓 ， 將袋內(nèi)空氣擠出 ， 隨即用細軟繩子扎緊袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同樣輕輕擠壓，將袋內(nèi)空氣擠壓再用繩子扎緊袋口；最后把它放入干燥無味密閉的鐵筒內(nèi) 。
紅茶怎么選購
1、購買紅茶之前，首先應(yīng)該了解下紅茶的產(chǎn)地，畢竟每個產(chǎn)地不同，生產(chǎn)出來的茶葉，還有調(diào)制方法都是不同的，當然口感也會有所不同 。
2、購買紅茶，一定要看看制作日期 ， 還有有效期限，這樣的話可以避免購買到快過期的紅茶 。
3、購買紅茶，一定要分辨好包裝，碎紅茶往往都是茶包多，沖泡時間短，并且也很方便，非常適合上班族飲用；如果是想喝產(chǎn)地茶、特色茶的話，那么建議購買罐裝茶葉 。
4、市場上出售的茶葉 ， 往往都是經(jīng)過廠商的調(diào)配的，很多茶葉專賣店買茶葉，都是可以試聞，試喝的，所以你可以試試口感，然后再選擇自己喜歡的紅茶 。
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