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白毫銀針茶球怎么泡

生活百科銀針

白毫銀針茶葉怎么泡 白毫銀針沖泡方法？

白毫銀針茶球怎么泡

文章插圖
1、溫杯潔具 。用開水淋燙茶具后倒掉（蓋碗→公道杯→品茗杯），這個過程有兩個作用：第一是清潔茶具，第二是提升茶具溫度 ， 使茶葉的香氣更好的得到激發(fā) 。
2、投茶 。將準(zhǔn)備好的白毫銀針投入蓋碗中
3、搖香 。在第一步溫杯時茶具留下的溫度 ， 此時會激發(fā)茶葉一部分香氣 。拿起蓋碗上下?lián)u動三次，可開蓋感受白毫銀針特有的毫香蜜韻 。
4、洗茶 。將90-95度的熱水沿蓋碗杯壁注入，注意不要沖擊茶葉，這樣即不會損傷茶芽品相，又不至于因為茶芽大量脫毫令茶湯變濁，而影響其湯色的美感，洗茶的茶湯需要迅速倒掉 。
5、沖泡 。注水時沿蓋碗邊緣注入 ， 等15秒左右出湯 ， 之后每泡延長5秒 。
6、注意 。這里還有一個秘訣，每回往外分茶湯，不可全倒空，應(yīng)留湯底約三分之一，這樣，續(xù)過新水之后 ， 茶湯還能沿承原來韻味 。
白毫銀針茶球怎么泡

文章插圖
1、備具，準(zhǔn)備透明的玻璃杯，用優(yōu)質(zhì)的礦泉水或經(jīng)過凈化處理的山泉水，口感會更佳
2、置茶，取出3-4克的白毫銀針，放倒玻璃杯里面
3、沖泡，先加入少許的開水，將茶葉的茶味釋放出來，再用高沖的方式注入90℃左右的水 。
###其它資料參考###【白毫銀針茶球怎么泡】白豪銀針的沖泡方法如下：
先用熱水燙洗白瓷蓋碗 ， 清潔茶具 ， 提高茶具的溫度，然后投茶3-5g，先用90度開水洗茶，激發(fā)茶香 。
重新注水后，出湯時間要快，第一泡控制在5秒左右出湯，后面每一泡的浸泡時間適當(dāng)遞增 。
用大肚的紫砂壺沖泡也可以沖泡白毫銀針，投茶5-6g，用90度開水洗茶、聞香后，第一泡45秒即可出湯品飲 ?；蛘哂貌鑹刂蟛瑁蟛璺ㄟm合三年以上的白毫銀針老茶，先將水煮沸，投茶10g左右，水再次沸騰后即可出湯 。
如果在外出差或者辦公室上班 ， 沒有合適的茶具沖泡，也可以用200ml的透明玻璃杯來泡飲白毫銀針 。
投茶3-5g ， 注入90度開水，先洗茶、聞香，倒掉后再重新注水 。
###其它資料參考###1、用茶匙取出銀針少許、置于茶盤供賓客欣賞干茶的形與色 。
2、取白茶2克 ， 置于玻璃杯中 。沖入少許開水，讓杯中茶葉浸潤10秒鐘左右 。
3、接著用高沖法，按同一方向沖入開水100—120毫升 。
4、白毫銀針沖泡開始時，茶芽浮在水面，經(jīng)5—6分鐘后，才有部分茶芽沉落杯底，此時茶芽條條挺立，上下交錯，猶如雨后春筍 。
5、約10分鐘后，茶湯呈橙黃色，此時方可端杯聞香和品嘗 。
###其它資料參考###1、沖泡白毫銀針可使用透明玻璃杯或帶托茶碗，也可使用紫砂茶具 。
2、用茶匙取出白茶少許 ， 置于茶盤，供賓客欣賞干茶的形與色 ， 以引起對白茶的興趣 。
3、一般一次飲用投入茶葉3～5克 。
4、洗茶時動作要快，茶葉不可在水中久泡 ， 以免茶葉中有效成份大量浸出而影響飲用效果 。
5、將85～95℃的開水(即水沸后讓其自然冷卻)少許沖入杯中，使茶葉浸潤10秒鐘左右 。
6、用高沖法，按同一方向沖入開水100～120毫升 。一般白毫銀針可連續(xù)沖泡4～5次左右，以第二泡、第三泡的滋味為最佳 。第一泡沖泡時間約為3分鐘 ， 等茶湯泛黃可即可飲用 ， 第二泡沖泡時間約為5分鐘，后面幾泡的沖泡時間可根據(jù)實際情況依次增加 。

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