2.多鍛煉：鍛煉是幫助孩子快速有效減肥的好方法 。因為兒童的消化功能不是特別強，如果平時不注意鍛煉，更容易讓脂肪堆積 。再加上現在很多家長都很關心孩子的營養，經常給他們吃高蛋白、高營養的食物，更容易發胖 。參加戶外活動可以幫助孩子減肥，發展協調能力和提高人際交往能力，當然前提是要注意安全 。
3. 吃飯的時候，要讓孩子細嚼慢咽，這會減少腸胃負擔，并且可以有效增加消化酶分泌 。而進餐時間合理延長，還可以增加飽腹感，這樣也有助于孩子減肥 。
###其它資料參考###煮面條的竅門
不應當等水沸騰了再下面條,應當在鍋底有小汽泡往上冒時下面條,然后攪動幾下,蓋好鍋,燒開后適量添些涼水,等水沸了即熟 。這樣煮面條,速度快,面條柔軟而湯清 。
煮水面時,若在水里面加一湯匙油,面條就不會沾了,還能防止面湯起泡沫溢開鍋外 。煮面條時,不要等水沸后下面 。當鍋底有小氣泡往上冒時就下面,攪動幾下,蓋鍋煮沸,適量加冷水,再蓋鍋煮沸就熟了 。這樣煮面,面柔而湯清 。
煮一般面條如果在鍋中加少量食鹽(一斤水加15克鹽),這樣煮出來的面條不糊爛 。
煮切面在下面條時適量加點醋進去,這樣可除面條的堿味,還可使面條變得更白 。
煮面條鍋中的水剛冒氣泡時就放面條,攪動幾下后蓋上鍋蓋,水開時放點涼水進鍋,稍煮即可 。這樣煮面條,熟得快而且不粘湯,好吃 。
文章目錄
一、堿面條吃多了好嗎
1. 堿面條吃多了會怎么樣
2. 堿面條的制作方法
3. 堿面條怎么煮
二、面條食用注意事項
三、煮面條的竅門
堿面條吃多了好嗎
1、堿面條吃多了會怎么樣
人體對食物有很強的適應性,堿性事物食用過多,機體會在新陳代謝時增加酸的產生以中和過多的堿,或是增加堿的排泄以保持體液酸堿度的相對穩定一 。反之亦然 。
面條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等,易于消化吸收、改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等 。但不能只食用面條 。飲食應該均衡、像碘攝取過多就會得大脖子病一樣,面條的食用應當適當即可 。
堿面條吃多了好嗎
還有一點一般人食用面條都無大礙,但要特別注意病濕熱者禁食 。建議一天一餐面食即可,不可三餐均為面食 。
2、堿面條的制作方法
材料:面粉500g、精鹽5g、食用堿3g 。
做法:
面粉、精鹽、食用堿的配入比例是:100:1:0.5 。取干凈碗倒入清水,調入5克精鹽 。調入3克(半湯匙左右)的食用堿,調勻 。面盆里倒入500克的面粉(兩人量),倒入配好的鹽堿水,邊倒入邊用筷子攪拌成面碎 。把面碎和成稍微硬一些的面團,蓋好面團餳30分鐘至面團回軟 。
取出面團,揪成小一點的面劑,用搟面杖搟成1-2毫米的厚薄均勻的薄片 。把搟好的面片灑上一層干面粉,折疊起來 。折疊成這個形狀,在面片的前方放上搟面杖方便一會兒放面條 。
堿面條吃多了好嗎
用快刀用直切法緩慢均勻的切下成面條,寬窄隨意 。往切好的面條上撒上干面粉 。把面條的一端扯到搟面杖上 。把面條提起來,抖掉多余的面粉 。把搟好的面條碼放在蓋簾上,如果搟的面條較多可以把搟好的濕面條裝在干凈的食品袋里放入冰箱冷凍起來,需要時候直接下開水鍋無需解凍 。
3、堿面條怎么煮
材料:堿水面、辣蘿卜、五香蘿卜、香油、醬油、酸豆角、鹽、雞精、胡椒粉、醋、蒜汁、鹵水汁、芝麻醬、香蔥或香菜 。
做法:
熱干面入沸水鍋焯燙十幾秒后迅速撈出 。裝進大碗里,撒上鹽,雞精,胡椒粉 。把芝麻醬加稀釋成用勺子舀起能呈直線流下的狀態 。(稀釋芝麻醬的方法 。)在面上淋上醬油,醋,蒜汁,和少許鹵水汁 。再澆上稀釋好的芝麻醬,撒上蘿卜丁,酸豆角和蔥花即可 。
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