步驟2
加入適量清水 ， 但不要太滿，以免溢出 。醪糟蒸蛋的做法
步驟3
放入鍋中，隔水蒸煮20分鐘左右醪糟蒸蛋的做法
步驟4
取出就可以食用啦，如果喜歡甜些，可以在蒸的時候加入些冰糖 。
###其它資料參考###除了要注意飲食方面的一些禁忌外，大部分食物產婦都是可以吃的，只要不吃生冷食物，各種肉類、蔬菜水果、粗糧都可以適當食用 。
1、酒蛋黑糯米湯 。原料：酒，黑糯米，雞蛋，紅糖 。做法：將黑糯米酒倒進鍋內，加水煮30分鐘，然后打入雞蛋 ， 加入紅糖，煮至糖溶解即可 。此食譜具有補血益氣，驅寒祛瘀的功效，非常適合產婦食用 。
2、芽菜燉排骨 。配料：排骨，新鮮的黃豆芽，生姜，料酒 ， 鹽 。做法：將排骨洗凈放入沸水中焯水后放入湯鍋中，加入水、料酒和生姜 ， 大火煮1個小時后放入洗凈的黃豆芽，煮沸后用小火煮15分鐘 ， 再用鹽調味 。這種湯味道鮮美，有催乳的作用 。
3、米酒蒸蛋 。材料：米酒 ， 糖桂花，雞蛋，糖 。作法：將米酒倒入碗中，打進雞蛋拌勻，蒸約10分鐘，再加入糖桂花和白糖食用 。
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