主料4人份
黃秋葵10個
辣椒(紅，尖，干)1個
輔料
花生油40克
鹽2克
白糖5克
生抽兩勺
蠔油1勺
大蒜籽3粒
步驟1白灼秋葵的做法大全
食材準備
步驟2白灼秋葵的做法圖解
先把辣椒和大蒜籽處理干凈切粒；碗里放入鹽、白糖、生抽、蠔油，攪拌均勻，調成料汁
步驟3白灼秋葵的家常做法
燒鍋開水 ， 放入少許油鹽，放入秋葵焯水 。提示：秋葵焯水的時間最好不要超過兩分鐘 ， 大火90秒為最佳
步驟4白灼秋葵的簡單做法
把秋葵撈起，晾至不燙手時去蒂，再對半切開，裝盤
步驟5白灼秋葵怎么吃
起油鍋，放入辣椒和大蒜籽爆香
步驟6白灼秋葵怎么做
倒入料汁混合，出鍋淋在秋葵上，即可上桌享用
成品圖
烹飪技巧
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