8.水開(kāi)后倒入腌好的魚(yú)煮開(kāi) 。
9.魚(yú)煮2分鐘左右變白后,加入炒好的青椒和毛豆 。
10.煮到毛豆斷生后即可,根據(jù)口味調(diào)入調(diào)料 。
11.OK,可以出鍋了 。
12.這是我的中餐 , 不錯(cuò)吧 。
小貼士
魚(yú)片成薄片時(shí),先魚(yú)骨剔出來(lái) , 再片魚(yú)肉 。
毛豆可過(guò)油也可不過(guò)油,看個(gè)人喜好 。
###其它資料參考###主料草魚(yú)150克毛豆150克青椒200克 輔料油適量鹽適量姜適量蒜適量料酒適量
步驟
毛豆草魚(yú)的做法步驟11.原料圖
毛豆草魚(yú)的做法步驟22.魚(yú)洗凈片成片,用鹽、醬油、料酒、雞精腌15分鐘左右 。青椒切碎,毛豆洗好濾干水 。蒜和姜切碎 。
毛豆草魚(yú)的做法步驟33.燒熱過(guò)下油爆炒青椒,炒的過(guò)程中加適量鹽,這樣炒出來(lái)的青椒不怎么辣 。
毛豆草魚(yú)的做法步驟44.青椒炒好后撥到一邊 , 再倒入毛豆過(guò)下油,這樣毛豆更香 。
毛豆草魚(yú)的做法步驟55.鏟出備用 。
毛豆草魚(yú)的做法步驟66.再起鍋燒熱放油爆香蒜和姜 。
毛豆草魚(yú)的做法步驟77.加入適量水,有高湯更好,我是直接加清水,燒開(kāi) 。
毛豆草魚(yú)的做法步驟88.水開(kāi)后倒入腌好的魚(yú)煮開(kāi) 。
毛豆草魚(yú)的做法步驟99.魚(yú)煮2分鐘左右變白后,加入炒好的青椒和毛豆 。
毛豆草魚(yú)的做法步驟1010.煮到毛豆斷生后即可 , 根據(jù)口味調(diào)入調(diào)料 。
毛豆草魚(yú)的做法步驟1111.OK,可以出鍋了 。
###其它資料參考###主料
【毛豆枝葉喂 魚(yú)怎么樣】魚(yú)
500克
毛豆
80克
輔料
食用油
適量
姜
3片
蒜瓣
3個(gè)
醋
適量
老抽
適量
蔥
3根
黃酒
適量
冰糖
1塊
步驟
1.魚(yú)洗凈,蔥洗凈,蒜瓣去皮,姜切片洗凈
2.毛豆米洗凈,瀝水
3.坐鍋 , 開(kāi)火,鍋燒干,放油,且將油晃開(kāi)
4.將姜片放一片在鍋里,改小火
5.油錢(qián)熱,將魚(yú)放鍋里
6.晃動(dòng)鍋,當(dāng)魚(yú)在鍋里滑動(dòng)時(shí),將魚(yú)翻身
7.在晃動(dòng)鍋時(shí),魚(yú)可以在鍋里滑動(dòng)時(shí) , 放醋,老抽 , 鹽,黃酒,冰糖和水
8.略微燒一下,加蒜瓣
9.加毛豆米,蓋上蓋,轉(zhuǎn)中火,燒賴(lài) , 轉(zhuǎn)中小火
10.魚(yú)燒好,裝盤(pán),鍋中留點(diǎn)湯汁 , 放入蔥 , 大火2秒鐘,關(guān)火
11.將蔥汁連同蔥一起盛入魚(yú)身 , 即可
###其它資料參考###通常來(lái)說(shuō),愛(ài)發(fā)胖體質(zhì)的人連喝水都會(huì)長(zhǎng)胖 。
所以 , 無(wú)論選擇什么食物,控制體重的最好辦法還是規(guī)律的飲食和作息,多運(yùn)動(dòng),三餐都7分飽,少油膩,多吃水果、蔬菜等脂肪較低的食物,一般一個(gè)月下來(lái)就會(huì)有一點(diǎn)效果 。
至于毛豆、絲瓜、魚(yú)會(huì)不會(huì)胖,如果過(guò)量的食用,一定會(huì)長(zhǎng)胖,如果適量的食用,加上合理的作息和運(yùn)動(dòng),是不會(huì)長(zhǎng)胖的 。

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