###其它資料參考###1、碧螺春：嚇煞人香；嚇煞人香，是過去坊間對碧螺春的稱呼 。人們覺得它的香氣豐富、濃郁，含有清晰的花果香 。而碧螺春這個名字，傳說是康熙皇帝賜名的，由此以后，碧螺春的名聲開始聲名遠揚 。
2、武夷山肉桂：高銳霸氣；武夷山素有“香不過肉桂，醇不過水仙”的說法 。水仙和肉桂都是巖茶當家品種 。肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉制成的烏龍茶，為武夷巖茶中的高香品種 。有似桂皮香，香氣力沖蓋頂，高銳霸氣 。
3、鐵觀音：七泡有余香；七泡在這里 ， 是一個概數，形容耐泡 。優質鐵觀音最迷人的地方就是其高揚的蘭花香 。研究表明，安溪鐵觀音所含的香氣成分種類豐富，而且中、低沸點香氣組分所占比重，明顯大于用其他品種茶樹鮮葉制成的烏龍茶 。
4、鳳凰單樅：茶中香水；鳳凰單叢茶屬烏龍茶類 ， 產自潮安縣鳳凰鎮烏崠山，素有“茶葉香水”的雅稱 。成茶有“形美、色翠、香郁、味甘”四絕 。其香以各種花香著稱，具有十分豐富的變化 。
5、祁門紅茶：世界三大高香之一；主產于安徽省祁門縣一帶，與斯里蘭卡的烏伐、印度的大吉嶺紅茶，并稱世界三大高香紅茶 。”祁門香”是祁紅品質的特征，其自然芬芳，被國際公認為最佳高香茶，日本人稱其為玫瑰香，英國人稱為“祁門香” 。
6、茉莉花茶：人間第一香；茉莉花茶是以綠茶為底料，加入茉莉花窨制而成的花茶，具有香氣馥郁、清秀雅致的特點 ， 是市場上銷量最大的一個花茶種類 。宋代詩人江奎的《茉莉》贊曰：“他年我若修花使，列做人間第一香 。”
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