7、生姜
剛被感冒侵襲時必不可少的食材就是生姜了，生姜中富含的姜油酮具有強力的殺菌效果，同時它還能促進血液循環，消除疲勞 。若是患了風寒感冒，想喝紅糖生姜水緩解病癥，生姜最好去皮，只食姜肉，以發汗 。
8、土豆
土豆中含有豐富的維生素A，維生素C和多種礦物質 。其性平無毒 ， 健脾養胃，益氣調中 。另外，在秋季多吃根莖類蔬菜對預防感冒也會有幫助，對消化不良 ， 腸胃不好的人也很有好處，是胃病和心臟病人的優質食品 。
9、豆芽
黃豆芽中含有一種干擾素誘生劑，能誘生干擾素，干擾素能干擾病毒代謝 。人在春天較易發生病毒性感冒等雜癥 ， 因此，春天吃黃豆芽還能增強人抵抗病毒感染的能力 。
10、蘿卜
味辛甘，性涼 ， 有清熱解毒、止咳化痰的作用，對風熱感冒引起的咳嗽痰多者，更加適用 。民間有蘿卜糖水的說法，就是將蘿卜洗凈，切成薄片 ， 放于碗中，上面放上糖，擱置一夜 ， 就溶成蘿卜糖水 ， 多次飲用，有良好的止咳化痰的功效 。
11、海帶
海帶含碘豐富，碘能促進甲狀腺素分泌，產生熱量 。人體的甲狀腺分泌物中有一種物質叫甲狀腺素 ， 它能加速體內很多組織細胞的氧化，增加身體的產熱能力，使基礎代謝率增強，皮膚血液循環加快，抗冷御寒，即使受點風寒，也不會發生感冒 。所以，冬天讓孩子多吃些海帶 。
12、紫蘇
紫蘇可以藥食兩用，可以預防冬季氣候嚴寒感冒咳嗽的發生 。中醫認為紫蘇葉具有解表散寒的功效，中醫藥典記載：紫蘇葉性溫味辛，具有解表、散寒、理氣、和營的功效 。適用于感冒風寒、惡寒發熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿等病癥 。
13、蓮藕
熟蓮藕味甘、性溫 ， 可以補心生血、健脾開胃，蓮藕湯可以清熱潤肺 。感冒患者，也可以用瘦豬肉或豬骨頭加蓮藕和綠豆一起煲湯喝 ， 效果更好 。
14、菜花
菜花的營養較一般蔬菜豐富 。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質 。常吃菜花可增強肝臟解毒能力并能提高機體的免疫力，可預防感冒和壞血病的發生 。
15、辣椒
辣椒大辛大熱，辛能發散，熱能祛寒 ， 因此具有散寒發汗的功用，對于感冒風寒尤其適宜 ?！端幮钥肌分兄赋觯豪苯贰皽刂猩⒑?，除風發汗” 。因此 ， 風寒感冒食用辣椒是適宜的，而風熱感冒最好不要食用 。
16、冬菇
冬菇中含有銅，它是人體不可或缺的微量元素 ， 對人體的免疫系統有重要的影響，可以起到預防感冒的作用 。因此，人們在準備午餐、晚餐的時候不妨多做一份菌類食物 ， 提高身體抵制病毒的能力 。
17、大蒜
大蒜中含有天然抗生素物質，對于緩解鼻塞有良好效果 。大蒜的主要成分蒜素被證明具有良好的抗菌力，能夠有效抵抗感冒和流感病毒，增強人體抵抗力 。大蒜性溫、味辛，有防治感冒的作用，無論是風寒感冒還是風熱感冒都是適合的 。
18、南瓜
南瓜的黃色是所含的類胡蘿卜素所致，顏色愈深者，類胡蘿卜素的含量就愈多；類胡蘿卜素能強化黏膜、預防感冒、改善角膜干燥癥、夜盲癥與皮膚粗糙 。
###其它資料參考###你要了解咳嗽食療首先要知道咳嗽的類型 。咳嗽的類型不同調制的方法也就不同 。如：
外
感
(1)風寒咳嗽治法：疏風散寒，宣肺止咳 。
(2)風熱咳嗽治法：疏風清熱 ， 宣肺化痰 。
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