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第一年的茶葉賣不掉怎么辦

好茶葉賣不出去怎么辦??

第一年的茶葉賣不掉怎么辦

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賣茶的越來越多,賣茶卻越來越難,這是事實!很多朋友都在感嘆!而茶葉越來越難賣的背后卻是茶園面積每年都在擴張,無數茶農要靠茶園過上好生活,這也是事實!我們走了很多茶葉產區,發現一個值得思考的現象,茶的市場每年都在增加,喝茶的人數也在增多 , 可是很多茶企的銷量卻一年不如一年,很多地區茶葉的價格也是一年比一年低 。
面對這樣的問題,很多企業都在感慨茶葉供大于求,競爭激烈,卻沒想過為什么賣茶會如此艱難呢?為什么別人家的茶就這么好賣呢?仔細思考賣茶難的原因,筆者認為除了供求關系、整體環境之外,至少有三個原因值得關注!
熱衷做好茶,忽略了“需求”
有兩件事讓筆者感觸很深 。一件事發生在今年年初,一家年銷售額幾十億的酒類企業想找一款茶做促銷品,這個企業從年初就找我們,一直幾個月都沒找到合適的產品 。不是我們認識的人不多 , 也不是對方太苛刻,而是沒有一款茶滿足企業需求,要么是產品問題,要么是雙方合作方式的問題;
另一件事是最近一位朋友讓我們推薦幾款綠茶用于中秋送禮,我們找來找去也沒找到合適的產品,最后這位朋友放棄茶類產品,選擇了其他產品 。用這位朋友的話說,不是因為我推薦的茶不好,而是茶確實做不出價值感,送人送不出“感覺” 。
茶類產品給業外的人感覺就是“亂”!品牌亂 , 產品亂 , 渠道更亂!從品牌層面來說,茶葉可以說有品類沒有品牌,或者說品牌還沒有形成,提起哪個品類大家都知道 , 如果數一下品類里面啥品牌比較好,可能消費者知道得并不多 。
這就造成了只有“行家”或者“專家”才知道什么品牌好,什么產品好,給消費者選擇帶來了困難 。最后,茶變成了專家們喝的茶,向大眾化普及卻非常難 。
消費者購買茶類產品無非就是品飲、禮品和收藏三種需求 。三種需求特點各不相同,品飲來說,要的首先是安全,其實是B格 , 這兩個滿足了,品飲需求就解決了 。
禮品則更注重面子和價格,面子角度要考慮包裝,而價格角度要考慮的是價格帶,比如200~300之間可能是日常伴手禮,而800~1200可能是商務禮品 , 不同的價格帶對應不同的產品,在禮品用途中合適的產品形態+價格是基礎 。只有找到不同的需求才能制作不同的產品,而不是自己想當然 。
熱衷做基地 , 忽略了“市場”
通過與很多企業交流 , 我們發現了茶行業一個有趣的現場 。茶企的老板往往是制茶大師,大師們都對制茶很在行,出產的產品也往往都非常不錯,但是很多企業銷量卻并不好 。事實上,制茶和賣茶真的是兩回事 , 茶能做好不一定能賣好!很多地方茶園都在快速增長使得茶產業產能快速增加,這更是進一步給茶葉銷售造成了一定的難度 。市場是不需求茶葉么?并不是!但是很多茶企卻往往忽略了市場 。
大部分企業的市場是靠銷售人員跑出來的,不是在家等出來的 。茶圈開始流行南茶北上 , 開始流行茶酒融合,但是很多老板不以為然 , 認為自己現在的生活不錯!但是,你有沒有想過 , 茶園面積在擴大,意味著競爭也在加大,做市場會越來越難,不跑市場未來你的市場在哪呢?
熱衷做客戶,忽略了“團隊”
前幾天,中外茶商對茶行業上市公司和酒行業上市公司的半年報做了對比 , 很多做茶的朋友都非常感慨酒產業的輝煌,可是你們有沒有想過酒行業的從業者有多少呢?酒行業的輝煌恰恰是無數銷售團隊拼搏爭取來的 。如果看一下二十年前的茶產業的銷售數據和酒產業的銷售數據,我們會發現茶產業并不酒產業差 。

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