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菊花茶和什么藥物相克( 三 )

生活百科菊花


2、若果飲用菊花茶出現過敏反應，應立即停止服用 ， 以后也應注意，可能是對菊花過敏 ， 嚴重者應立即就醫 。

###其它資料參考###紅茶，是茶的一種 。
與茶相克的物品
1、茶和白糖：
茶葉味苦性寒，人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增強消化機能 。再就是利用茶的寒涼之性，達到清熱解毒的效果 。
如茶中加糖 ， 就會抑制這種功能 。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方，作為食療可以，若平時飲茶則不宜配糖 。
2、茶與雞蛋：
茶水煮雞蛋，茶的濃度很高，濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使食物中的蛋白質變成不易消化的凝固物質，影響人體對蛋白質的吸收和利用 。
雞蛋為高蛋白食物 ， 所以不宜用茶水煮雞蛋食用 。
3、茶與酒：
不少人酒后都愛飲茶，想達到潤燥解酒、消積化食、通調水道的功效，但這對腎臟是不利的 。
因為酒后飲茶，茶堿產生利尿作用，這時酒精轉化的乙醛尚未完全分解 ， 即因茶堿的利尿作用而進入腎臟，乙醛對腎臟有較大的刺激性，從而易對腎臟功能造成損害 。于是腎寒、陽痿、小便頻濁，睪丸墜痛等癥狀接通而至 。
另外，酒精對心血管的刺激性很大，而濃茶同樣具有興奮心臟的作用，酒后飲茶，使心臟受到雙重刺激，興奮性增強，更加重心臟負擔，這對于心臟功能不佳的人更是不相宜的 。
4、茶與羊肉：
雖然時常吃一些羊肉對身體大有稗益，但在吃羊肉喝茶時，羊肉中豐富的蛋白質能同茶葉中的鞣酸“聯姻”，生成一種叫探酸蛋白質的物質 。這種物質對腸道有一定的收斂作用 ， 可使腸的蠕動減弱 ， 大便里的水分減少 ， 容易發生便秘 。
所以，不宜邊吃羊肉邊喝茶 。吃完羊肉后也不宜馬上喝茶，應等2—3小時再飲茶 。
5．茶與藥：
茶葉中的鞣酸可與某些藥物(如硫酸亞鐵片、構檬酸鐵銨、黃連素等)起化學反應而產生沉淀，影響藥物吸收 。
如果用茶水服用鎮靜藥(如苯巴比妥、安定等)，則茶葉中的咖啡因和茶堿等興奮劑就會使藥物的鎮靜作用抵消或減弱 。
因為藥物種類很多，不容易掌握，所以一律用溫水送服，有益無害 。
【菊花茶和什么藥物相克】6、吃狗肉后忌喝茶
狗肉中富含蛋白質，而茶葉中鞣酸較多 ， 如食狗肉后立即飲茶 ， 會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合為鞣酸蛋白 。這種物質有收斂作用，能減弱腸蠕動，產生便秘，代謝產生的有毒物質和致癌物滯腸內被動吸收 ， 而不利于健康 ， 所以，吃狗肉后忌喝茶 。
綠茶－－
又稱不發酵茶 。以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、干燥等典型工藝制成 。按其干燥和殺青方法不同 ， 一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶，綠茶形成了“清湯綠葉，滋味收斂性強”等特點 。
綠茶是歷史最早的茶類，距今三千多年，也是我國產量最大的茶類，產區主要分布于浙江、安徽、江西等省 。
代表茶有西湖龍井、信陽毛尖、碧螺春
綠茶的八大功能
1、抗衰老
綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化 。因為人體新陳代謝過程，如果過氧化 ， 會產生大量自由基 ， 容易老化，也會使細胞受傷 。SOD（超氧化物歧化） 是自由基
清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷 。綠茶中的兒茶素能顯
著提高SOD的活性，清除自由基 。

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