先把蛋煮好撈出，再煮面
鍋里水開后先臥雞蛋，在蛋清包住蛋黃后，不要把蛋黃包老了，然后用勺子把蛋撈出來 。再下面，面煮得差不多了，放進去臥好的蛋，這樣方便面熟了，雞蛋也破不了 。
想要完美溏心蛋，看這里！臥好雞蛋，不要亂動
當面餅可以劃散的時候立刻把面劃散開來，然后清理出一個窩，臥個蛋進去就不要動了 。等到面快熟還沒斷生的時候關火 。等到溫度不太燙的時候面正好泡到恰恰好 ， 蛋黃也還是半凝固的~
蛋白蛋黃分開煮
面煮開的時候 ， 先把蛋白倒進去和面一起煮 ， 煮的硬硬的，然后在面煮到斷生以后再把蛋黃倒進去關火燜一分鐘，這樣蛋黃就是流黃啦！
寧愿吃老雞蛋，也決不要一點生先煮雞蛋煮久些
如果你也一樣，寧愿吃老的雞蛋，也堅決不吃生一點的 ， 那就先放雞蛋，煮得差不多放面 ， 而且面熟時還得戳一下雞蛋弄破它，確保蛋黃熟了 。
先放佐料，水開就打蛋
先在水里放完佐料后等水開打入雞蛋，煮兩三分鐘再放入面塊，這樣雞蛋又能煮熟，面又不會煮得太爛 。
把蛋攪碎，湯都要喝干凈用筷子把蛋夾碎
看來就我一個人喜歡碎蛋 ， 每次都把整個的雞蛋用筷子夾散~~
雞蛋打散后澆到面上
我選擇把雞蛋打散，等關火后一圈圈慢慢澆上去 ， 這樣面上有蛋！
愛吃生蛋黃的 ， 你不是一個人關火磕蛋悶悶就吃
泡面煮熟了之后關火，把泡面拔到一邊在空白的地方打蛋，然后再把面覆到生蛋上悶幾分鐘 。我比較喜歡吃生蛋黃，跟熱氣騰騰的方便面攪到一塊 。
磕蛋即吃
就我一個是面煮好直接磕生雞蛋的么 。
###其它資料參考###1、取一碗，打入雞蛋 。用筷子在每個雞蛋黃上扎兩個洞眼 。
2、然后拆開方便面包 ， 拿出方便面放入碗內，并放入調料醬包和蔬菜包 。
3、準備完畢后，加入開水 。
4、大火煮3分鐘即可出鍋 。
5、方便面（Instant Noodles），又稱快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般稱為碗面，香港則稱之為公仔面 。是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品 。廣義上是指一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品 ， 有相關的菜肴如歸泡面、泡面沙拉等；狹義的方便面上通常指由面餅、調料包及油包組成的銷售成品，市面上以袋裝和杯或碗裝居多 。安藤百福在1958年發明了方便面，隨著生活節奏加快及旅行需要，方便面成為現代生活不可或缺的簡易食品之一 。
###其它資料參考###1、首先在已經放好水的鍋中用電磁爐進行加熱，打開方便面并取出方便面內含的料包 。
2、等待鍋中的水快開時放入生雞蛋 ， 稍等片刻用勺子將雞蛋適當攪拌，用勺子撈出水面上浮的雞蛋蛋清 。
3、將面餅放入開水中，等待面餅煮熟之后加入蔬菜料包，根據個人口味加入剩余兩包料包即可 。
###其它資料參考###雞蛋先煎一下再放入水中煮 。
雞蛋方便面制作方法：
主料
方便面 1包
調料
調和油 適量
雞蛋 1個
小白菜 適量
火腿 適量
做法：
1.方便面，雞蛋，青菜，火腿，油
2.青菜浸洗干凈
3.熱油鍋煎雞蛋
4.雞蛋煎好 ， 放適量清水
5.煮開放入青菜，火腿片一起煮
6.方便面附帶的三包調料，蔬菜包和調味包我會用 。油包棄用 。
7.放入調料包，蔬菜包，那個油包不要，煮熟青菜即可關火 。
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