有什么適合用榴蓮做的美食?做法都有哪些??

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你好!
榴蓮擁有“水果之王”的美譽,有著非常高的營養價值 。榴蓮做成甜點,做法簡單美味好吃到爆 , 喜歡榴蓮的朋友趕緊收藏做起來吧!
【美味榴蓮酥】
食材:葡式蛋撻皮 8個,芝士碎 100克,榴蓮果肉 140克,黑芝麻 少許 , 蛋黃 一個 。
做法步驟
1、蛋撻皮提前從冰箱取出,室溫解凍,皮微微發軟即可 。接著把榴蓮去掉果核,用勺子把果肉碾碎 , 壓成榴蓮泥 。
2、把榴蓮果肉用勺子裝到蛋撻皮里 。果肉上面在撒上少許的芝士碎 。
3、把蛋撻皮像包餃子那樣捏一下 。擺放在墊了油紙的烤網上 。
4、烤箱提前200度預熱5分鐘,然后將烤網放入烤箱中層,220度烘烤15分鐘 。
5、烤15分鐘后取出烤網,把蛋撻上的錫紙碗去掉 , 蛋黃打散攪拌成蛋液,用刷子刷到榴蓮酥上,再撒上黑芝麻 。
6、把榴蓮酥繼續放入烘箱,烘烤10分鐘即可出鍋裝盤品嘗了!
美味的榴蓮酥,好吃的不要不要的 , 外酥里嫩,咬一口更是滿嘴爆漿的榴蓮果肉,真的是完美到爆!
小貼士:榴蓮酥放入芝士,口感更好,香脆甜,很美味!

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榴蓮可以制作榴蓮千層酥、榴蓮水果拼盤、榴蓮冰激凌、榴蓮披薩 。
榴蓮千層酥和榴蓮披薩都需使用烤箱烤制,加熱后的榴蓮滋味更加醇厚,口感香甜 。榴蓮冰激凌是較佳的吃法,清涼軟糯,滋味較佳 。
榴蓮千層:雞蛋、牛奶、面粉、黃油,制成千層皮 。榴蓮肉做成泥,加入淡奶油和糖,攪拌成三明治,一千層三明治,重疊12-15層,放入冰箱冷藏半小時,切成塊吃 。
榴蓮糕點:糕點用蛋撻皮代替 。蛋撻皮解凍后,包入榴蓮果肉,將其對折,放入烤箱200度烘烤10分鐘 , 然后去掉錫紙殼,繼續測試5-8分鐘著色,即可食用 。
榴蓮班戟:雞蛋 , 牛奶,面粉,制成面糊 , 做成薄餅 。淡奶油加糖打發,包入薄餅中,放入榴蓮肉包里好形狀,放冰箱冷藏一小時定型之后再吃 。
榴蓮披薩:現成的披薩皮有賣 。餡料很簡單 , 就是奶酪和榴蓮肉 。先在餅皮上涂一層榴蓮 , 然后撒上奶酪碎,再加一層厚厚的榴蓮,最后在烤箱里放一層奶酪,180度,15分鐘 。
###其它資料參考###說起榴蓮,它的氣味獨特,愛的人說它香,吃了欲罷不能,流連忘返不喜歡的人說它“臭”,繞著它走,敬而遠之 。
它的營養豐富,富含多種人體所需氨基酸和礦物質富含糖分,能迅速補充能量和營養,民間也有“一只榴蓮十只雞”的說法,比較適合產后滋補 。
榴蓮除了直接吃,還有哪些吃法?
榴蓮是一款非常適合做甜品的水果,除了直接吃,還可以做成榴蓮千層、榴蓮班戟、榴蓮酥、榴蓮芝士餅、榴蓮披薩等美食 , 得到了廣大吃貨的熱烈追捧 。
除了做甜品,榴蓮殼和肉還可以用于煲湯,增加湯的營養價值,提升風味,比如說榴蓮燉雞湯就非常滋補美味 。
下面就分享兩款用榴蓮制作的甜品,希望大家喜歡!
快手榴蓮酥(懶人必備、外酥內嫩)
食材:
蛋撻皮:10個,榴蓮肉:適量,馬蘇里拉芝士碎:適量 。
表面裝飾:
蛋黃:1個,黑芝麻:適量 。
制作步驟:
1、蛋撻皮拿出來稍微解凍 。
2、榴蓮取肉,用叉子弄散 。
3、取適量榴蓮肉、馬蘇里拉芝士碎放入蛋撻皮 , 對折收口 。
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