問題七:芒果含有什么營養成分維c

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芒果的營養成分含量表
芒果的營養成分含量表 。相信大家對芒果并不陌生,芒果具有非常高的營養價值,食用芒果對我們的身體有一定的好處 。接下來就由我帶大家一起詳細了解下芒果的營養成分含量表 。
芒果的營養成分含量表1每100.0克營養成份含量如下:
能量: 32.00 千卡、蛋白質: 0.60 克、碳水化合物: 7.00 克、脂肪: 0.20 克、水分: 90.60 克、膳食纖維: 1.30 克、灰份: 0.30 克、胡蘿卜素: 8050.00 微克、視黃醇: 1342.00 微克、維生素B1: 0.01 毫克、維生素B2: 0.04 毫克、煙酸: 0.30 毫克、維生素C: 23.00 毫克、維生素E: 1.21 毫克、鉀: 138.00 毫克、鈉: 2.80 毫克、鎂: 14.00 毫克、鐵: 0.20 毫克、錳: 0.20 毫克、鋅: 0.09 毫克、銅: 0.06 微克、磷: 11.00 毫克、硒: 1.44 微克 。
芒果含有豐富的維生素,蛋白質、胡蘿卜素等,而且人體必需的微量無素〈硒、鈣、磷、鉀等〉含量也很高 。有“熱帶水果之王”的美稱 。營養價值很高 。
芒果維生素A含量高達3.8% , 比杏子還要多出1倍 。維生素C的含量也超過桔子、草莓 。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分,均為人體所必需 。
食用功效:
祖國醫學認為,芒果味甘酸、性涼無毒,具有清熱生津,解渴利尿,益胃止嘔等功能 。
食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用 , 成熟的芒果在醫藥上可作緩污劑和利尿劑,種子則可作殺蟲劑和收斂劑 。
《食性本草》上載文說:“芒果能治‘婦人經脈不通,丈夫營衛中血脈不行’之癥 。”芒果特別適合于胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈船等癥 。芒果甘酸益胃 , 故古時飄洋過海者多購買它以備旅途急用,食之不暈船惡心,堪稱果中神品 。芒果除食用外,具有極大的藥用價值,其果皮也可入藥,為利尿、浚下劑 。
1、止暈:食用芒果具有清腸胃的功效,對于暈車、暈船有一定的止吐作用 。
2、抗癌:據現代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用 。
3、美化肌膚:由于芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用 。
4、防治高血壓、動脈硬化:芒果含有營養素及維生素C、礦物質等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用 。
5、防治便秘:土芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對于防治便秘具有一定的.好處 。
6、抗菌消炎:芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等 , 芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體皮膚、消化道感染疾病 。
7、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用 。
8、降低膽固醇、甘油三酯:芒果中含維生素C量高于一般水果 , 芒果葉中也有很高的維生素C含量,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點,常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯 , 有利于防治心血管疾病 。
9、明目:芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用 。
芒果的營養成分含量表2芒果的營養價值 。
1、芒果的營養價值高 。芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素身分尤其高 , 是全部生果中少見的 。其次維生素C含量也不低 。再者 , 礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其重要營養成分 。
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