大家知道有一種非常健康營養(yǎng)的菜系叫做燉菜,燉菜在北方非常常見,各種燉肉燉蘑菇的搭配都有 。今天我們給大家推薦的是豆角燉肉這個家常菜,一起來了解下豆角燉肉的做法吧 。
第一步:油豆角清洗之后去掉兩邊的頭部,之后切兩端 。第二步:鍋中加入油用八角放入煸炒,加入豬肉快翻炒變色 。第三步:加入十三香,蔥姜,料酒和清水,燉煮肉爛 。第四步:加入油豆角和鹽,蓋上鍋蓋后慢火煮二十分鐘即可 。【豆角燉肉用什么豆角 豆角燉肉的材料和做法步驟】第五步:燉煮到油豆角軟爛,湯汁微收即可出鍋 。
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