西蘭花應選地形平坡地，地差小地址建棚 。選擇優良土壤和合理配比的苗土進行苗床準備 。西蘭花育苗播期主要取決于本地區的終霜期和栽培面積大小，品種根據市場需求選擇優質品種，選擇沒有問題的種子，播種按種子品種不同而不同，出苗期和溫度、水分、分苗、分苗后的管理、除草以及防止病蟲害有關 。最后還需要防止徒長 。
2、取育苗土：土壤質量優良，無雜草種子，無農藥殘留，麥茬地和無農藥殘留的其他作物表層土（蔬菜茬除外）最好 。
3、篩：取回土壤，篩出垃圾，堆積備用 。
4、育苗土配比：首先消毒育苗土 。再用1m3篩選的干細土]加入進口復合肥0.5公斤(含N16P16K16)，有機肥15公斤，磷酸二氫鉀25-30克，殺菌劑75%和殺蟲劑0.1kg進行土壤消毒，混合均勻備用 。
5、裝碗：將配比好的育苗土裝入育苗碗，要求必須裝滿碗，擺放成行，每個大棚擺放7行，行寬1.35米（16-17個碗） 。離棚膜邊50厘米，行與行之間30厘米，等待播種 。
三、西蘭花育苗
1、播期
主要取決于本地區的終霜期和栽培面積大小，一般育苗期從4月上旬開始，每批7~10天為播放期 。
2、品種選擇
西蘭花是喜歡冷涼的蔬菜，植物生長勢頭強，花蕾深綠，焦蕾少，花球弧圓，側芽少，花蕾小，花球大，抗病耐熱，耐寒，適應性廣的品種 。例如，日本優秀、龍綠、山水、其他品種玉冠、東方綠寶、萬綠、綠秀等，根據市場需求選擇各種優質品種 。但必須符合國家二級種子標準 。
3、種子處理
普通種子要剔除霉粒、癟粒、蟲粒等或選用包衣種子，進口種子可直接使用 。
4、播種
播種前加土育苗碗澆水，每隔1~2天播種 。品種采用進口或國內種子，采用人工點種或機械播種 。每包種子10-15克，播種0.8-1畝土地，可培育16-17萬株/畝 。育苗碗的規格是直徑8厘米*高8厘米或直徑6厘米*高8厘米，用手指在育苗碗中間按一個小窩，每個小窩點一個種子（普通種子最多兩個） 。也可以制作催芽播種，將種子用50℃溫水浸泡20-30分鐘后，立即移入冷水中冷卻，晾干后用濕布包裹，放在20℃-25℃催芽，每天用清水沖洗一次，20%種子發芽時播種 。播種后均勻用細篩撒0 。8-1CM厚的細土，澆透水 。復蓋地膜保溫，用竹竿做小拱門，覆蓋塑料薄膜，用其他方法保溫 。有利于發芽出苗，待出苗管理 。
5、棚內出苗期管理
（1）溫度：出苗前溫度適當提高，出苗達到30%后立即剝離地膜降溫，棚內溫度白天保持在20-25℃，夜間保持在5℃以上 。溫度過高，防止過度生長，溫度過低，冷卻，超過25℃，立即排氣，使棚內溫度穩定在標準溫度以內 。具體來說，播種到齊苗期的白天適當溫度為20-25℃，夜間適當溫度為16-15℃，齊苗到分苗期的白天適宜溫度為18-23℃，夜間適當溫度為15-13℃，從分苗到分苗期的白天適當溫度為20-25℃，夜間適當溫度為16-14℃
（2）水分：隨著苗齡的增長，棚內溫度高，蒸發消耗水分多 。3~5天澆水一次，每次一定要澆水，主要根據情況噴水 。一般采用人工澆水，有條件的可利用先進的澆水設施（微噴、滴水等） 。
（3）分苗（假定植）：一般播放后15天左右，苗長到4葉時開始苗（假定植） 。分苗前一天，先把苗澆透水，然后移苗切根，蹲苗 。將大、小苗分開，促進小苗，控制大苗，培育壯苗和齊苗，分苗后用遮陽網防曬降溫，同時澆水 。一般幼苗在溫室內生長30-35天，幼苗生長達到6葉一心，開始定植移植 。保證苗齡一致，有利于收獲期一致 。
（4）分苗后的管理：重要的是在苗移到緩苗前控制水、保濕，有助于提前緩苗的緩苗在成苗前改善光、營養等條件 。定植前適當練習苗，預防苗徒長 。預防病蟲害，培育壯苗 。炎熱的天氣需要遮陽降溫，每天早晚澆水 。緩苗后，為了防止徒長，每天早上澆水一次 。弱苗一次噴2%尿素水溶液，促進幼苗生長 。
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