1、食材：羊肉適量、牛尾骨適量、豆腐，粉條，菠菜，西紅柿，香菜適量、姜，花椒，料酒，生抽，大蔥，水適量 。
2、鍋中放入冷水，姜片，牛尾骨同煮，去血水和異味后，清洗備用，湯鍋中放入牛尾骨，大蔥段，姜片，倒入料酒，大火煮開(kāi)，保持大火10分鐘后轉(zhuǎn)為小火，慢慢熬煮3個(gè)小時(shí) 。
3、好的牛尾骨燉后湯色濃白，加了姜片和蔥段可以祛腥味，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，同時(shí)另煮一鍋水，將紅薯粉條煮至八成熟，羊后腿肉用肉錘或刀背拍松軟，切成薄片 。同時(shí)準(zhǔn)備好豆腐，西紅柿，調(diào)料等；
4、鍋中準(zhǔn)備好牛骨原湯，可適量放入幾粒花椒提味，也可以不放，湯開(kāi)后放入粉條，西紅柿，豆腐同煮10分鐘，接著倒入切片的羊肉，保持大火沸騰的狀態(tài)；
【暖心羊肉粉的做法 暖心羊肉粉的做法竅門(mén)】5、羊肉大概煮3分鐘就熟了，如果是冷凍切薄片的羊肉，像燙火鍋一樣燙熟即可關(guān)火接著倒入生抽，加入鹽，青菜或香菜即可出鍋 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 大寒節(jié)氣溫馨的話 大寒節(jié)氣問(wèn)候語(yǔ)及暖心的話語(yǔ)
- 羊髓的功效與作用 羊髓的功效與作用是什么
- 羊奶煮好了能過(guò)夜嗎 煮熟后過(guò)夜的羊奶能喝嗎
- 羊排有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 羊排的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效
- 羊骨羊腰湯的功效 羊骨湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
- 蒜薹炒羊肉的做法大全 蒜薹炒羊肉的做法
- 羊絨怎么清洗和保養(yǎng) 羊絨怎么清洗最好
- 胡蘿卜燉羊排怎么做
- 什么季節(jié)適合種植羊肚菌，附高效種植技術(shù)要點(diǎn)
- 夢(mèng)見(jiàn)吃羊肉是什么意思周公解夢(mèng)離婚女人 夢(mèng)見(jiàn)吃羊肉是什么意思