豌豆雞蛋火腿菠蘿炒飯豌豆火腿腸蛋炒飯的做法 _生活百科

1、主料：豌豆2把、火腿腸2根、雞蛋2個、菠蘿1/4個、米飯2碗。
【豌豆雞蛋火腿菠蘿炒飯豌豆火腿腸蛋炒飯的做法】2、輔料：蔥1顆、食用油適量、食鹽適量。
3、菠蘿切小塊，雞蛋2個，蔥切碎。
4、火腿腸切塊。
5、鍋里倒入適量的水，放入豌豆焯水，撈出瀝干水分備用。
6、雞蛋打散。
7、鍋里倒入適量的油燒熱后，倒入雞蛋液炒熟盛出備用。
8、鍋里倒入適量的油燒熱后，放入米飯翻炒片刻。
9、加入豌豆炒至米飯熱透，加入雞蛋，火腿腸和菠蘿翻炒均勻，最后加入食鹽調味。
10、盛出，撒上蔥花，即可。