羅城紅薯粉晶瑩剔透無雜質,久煮不爛,口感勁道Q彈,帶著一股韌感 。吃法也是花樣繁多 , 但不管怎么樣吃都十分美味,簡直就是天使食材 。今天給大家分享一些紅薯粉的家常做法,簡單美味易操作 。
1白菜豬肉燉粉條
白菜豬肉燉粉條是紅薯粉的經典做法,白菜、紅薯粉條,湯汁濃郁,粉條爽滑彈牙,超級下飯 , 暖心、暖胃又暖身,大人小孩都愛吃 。
主料:
五花肉500克、紅薯粉條100克、白菜葉250克、香菜、蔥段、姜片
輔料:
食油、醬油、紹酒、白糖、鹽、味精、花椒、大料、桂皮
做法:
1、五花肉切塊,加少許醬油拌勻,下七成熱的油中炸至金黃色備用;
2、紅薯粉條泡軟,白菜葉切段,香菜切末,花椒、大料、桂皮裝入紗布袋扎緊;
3、鍋中加豬肉、粉條、酒、糖、醬油、蔥姜、調料袋、湯旺火燒沸 , 轉小火燉至熟爛,加入白菜段;
【番薯粉可以做什么菜】4、加鹽、味精調味,揀出蔥段、姜塊和調料袋,撒香菜末即可 。

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