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芝麻和核桃能煮什么粥

生活百科核桃

芝麻、核桃輔食做法？

芝麻和核桃能煮什么粥

文章插圖
寶寶輔食核桃的做法、怎么做寶寶到了一定月齡就可以添加輔食了，輔食對寶寶來說起著均衡營養的作用，所以輔食的搭配很重要 。核桃營養價值很高，含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸及多種微量元素 ， 還能補腦，促進腦部發育，所以很多媽媽都喜歡夾碎核桃用核桃仁來給寶寶做輔食 ， 有的媽媽懶得夾碎就直接買核桃仁也是可以的 。那核桃仁怎么做嬰兒輔食呢？下面就介紹幾款寶寶核桃輔食的做法吧 。
一、核桃露
食材：核桃仁幾個，配方奶適量
做法：
先將核桃仁放入攪拌機打碎成泥，再倒入適量配方奶攪拌幾下即可 。
二、核桃芝麻糊
食材：熟黑芝麻、核桃仁、糯米各適量 ， 大米稍多一點
做法：
1、將大米、糯米洗凈放入清水中浸泡約1個小時；
2、小火起鍋，將浸泡好后兩種米放入平底鍋中，用小火翻炒至微干 ， 再加入核桃仁炒至完全干；
3、將炒好的大米、糯米、核桃仁和熟芝麻倒入破壁機等輔食工具中打成粉；
4、在鍋中加適量水燒開，然后加入適量核桃芝麻粉攪拌均勻，煮到濃稠即可，剩下的粉可裝罐密封保存 。
三、核桃仁粥
食材：核桃仁三四顆，大米適量
做法：
1、先將米洗凈放入清水中浸泡約1個小時 ， 然后放入鍋中加適量水煮至半熟；
2、把核桃仁切成粉末狀 ， 然后加入粥中繼續熬煮至粘稠即可 。
四、核桃芝麻小米粥
食材：小米適量，黑芝麻約10g ， 核桃仁3、4顆左右
做法：
1、將小米洗凈浸泡約半個小時 ， 把黑芝麻和核桃仁一起搗爛成泥；
2、在鍋中加水燒開，放入泡好的小米煮開，然后再加入搗好的黑芝麻、核桃仁熬煮成粥即可 。
以上就是一些核桃輔食食譜了，想用核桃給寶寶做輔食的媽媽趕緊行動起來吧 。
嬰兒輔食黑芝麻怎么做、黑芝麻粉自制
芝麻雖然很小粒，但是大家都知道其實它的營養價值很高，尤其是黑芝麻，很多人會用黑芝麻做食療，以求達到滋補強身、烏發美容、延年益壽的效果 。此外，黑芝麻味甘、性平 ， 有補肺益脾、潤腸通便、增強記憶力等功效 。當寶寶能適應比較多的輔食之后 ， 媽媽們就可以嘗試在寶寶的輔食中添加一些黑芝麻了，那用黑芝麻怎么做嬰兒輔食呢？因為寶寶的腸胃還比較弱，媽媽們可以在寶寶的輔食中添加黑芝麻粉 。市面上也會有現成的黑芝麻粉 ， 不過若是媽媽不放心，也可以自制 。下面我就來給媽媽們整理一下 。
一、黑芝麻粉
食材：黑芝麻適量
做法：
1、將黑芝麻提前泡一段時間，然后清洗干凈，去除雜質 ， 撈出瀝干水分，放入無油平底鍋中用小火反復翻炒至干；
2、將炒好的黑芝麻放入料理機中打成粉，然后裝入密封罐保存好即可 ， 媽媽一次不用做太多 ， 大概一周的量就好 。
二、核桃黑芝麻糊
食材：黑芝麻粉，核桃仁適量，大米一小把
做法：
1、將大米洗凈泡放入清水中浸泡一小時左右，然后放入輔食工具中，加適量水打成米漿；
2、在大米浸泡過程中，可以把核桃洗凈切碎放入無油平底鍋中用小火翻炒至干，然后倒入輔食工具中打成粉狀；
3、在鍋中倒入米漿，用小火慢煮，邊煮邊攪拌，等呈粘稠狀時加入適量核桃粉和黑芝麻粉攪拌均勻 ， 可加一點點水，再煮一會即可 。

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