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懷孕了黃豆煲什么湯好( 二 )

生活百科黃豆


6、大火燒開(kāi)一分鐘，轉(zhuǎn)中小火壓制10-15分鐘 。
7、高壓鍋出氣以后再打開(kāi) ， 避免危險(xiǎn)，切好冬瓜，放鍋里 ， 煮開(kāi) 。
8、不要壓冬瓜 ， 冬瓜太爛，蓋上鍋蓋，煮一會(huì)兒就好 。嘗下湯味 ， 適量調(diào)味 。
9、出鍋 。

###其它資料參考###黃豆燉雞湯孕婦可以吃，而且也是很有營(yíng)養(yǎng)的食材 ， 下面來(lái)看看做法步驟 。
黃豆燉雞湯是一道由雞肉等食材制作而成的美食，該道菜通過(guò)將食材燉煮制作而成 。黃豆燉雞能同時(shí)供應(yīng)了植物性和動(dòng)物性蛋白質(zhì) ， 使補(bǔ)充蛋白質(zhì)、提高免疫力的功效加倍 。
做法
雞半只，黃豆，胡蘿卜 。
配料生姜 ， 花椒 。大料，香葉備用 。
黃豆泡發(fā)，洗凈 。
胡蘿卜洗凈切塊 。
雞肉切成小塊 。
焯水后備用 。
湯鍋中加足量水，放入雞肉、胡蘿卜、黃豆及配料大火煮開(kāi) 。
撇去表面的泡沫 。轉(zhuǎn)小火煮30分鐘以上至黃豆，雞肉軟爛 ， 加入適量的鹽即可 。
小貼士
雞肉要焯水，
大水煮開(kāi)后，撇去表面的泡沫，湯才會(huì)比較清 。
大豆具有健脾益氣寬中、潤(rùn)燥消水等作用，可用于脾氣虛弱、消化不良、疳積瀉痢、腹脹贏瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等癥 。
大豆中含的鈣、磷對(duì)預(yù)防小兒佝僂病、老年人易患的骨質(zhì)疏松癥及神經(jīng)衰弱和體虛者很相宜 。
大豆中所含的鐵，不僅量多，且容易被人體吸收 ， 對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育的小孩子及缺鐵性貧血病人很有益處 。
大豆中所富含的高密度脂肪，有助于去掉人體同多余的膽固醇 。
大豆中所含的植物雌激素，可以調(diào)節(jié)更年期婦女體內(nèi)的激素水平，防止骨骼中鈣的流失，可以緩解更年期綜合征，骨質(zhì)疏松癥 。
###其它資料參考###女性在懷孕的時(shí)候喝湯對(duì)本身的身體也是非常的有好處的 。懷孕的時(shí)候喝湯還能滋養(yǎng)孕媽媽們 。但是有些湯孕媽媽們也要注意了不能隨便是一碗湯就喝 。有些湯孕媽媽們是不能喝的 。懷孕中期喝什么湯才比較好的呢?
懷孕中期喝什么湯好
雞腳蔬菜湯 。材料：新鮮雞腳8只，番茄3個(gè)，胡蘿卜1個(gè) ， 大白菜1斤 ， 黃豆芽2兩 ， 洋蔥1個(gè)，西芹圓椒少量 。做法：1.雞腳放入水中煮開(kāi)后兩分鐘取出洗凈血污 ， 備用 。將所有材料切成合適入口的大小 。2.將所有材料放入鍋中，注入八分水，以大火煲滾20分后，轉(zhuǎn)小火煲1.5-2小時(shí)即可調(diào)味食用 。
這道湯水對(duì)初期的孕媽媽食欲不振非常有效，因?yàn)樗逅挥湍仯议_(kāi)胃，還能補(bǔ)充大量維生素，雞腳補(bǔ)筋骨，對(duì)孕媽媽和寶寶都非常有益 。
黃豆排骨湯 。做法：1、將黃豆洗凈，冷水浸泡一小時(shí)；2、蔥洗凈切成蔥花；3、排骨洗凈切3－4厘米長(zhǎng)的小塊，在沸水中煮熟后撈起沖洗干凈待用；4、在鍋內(nèi)加入適量清水，放入排骨、姜片和泡好的黃豆 ， 用大火煮20分鐘 ， 轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，撒入蔥蔥花 ， 下鹽調(diào)味后即可食用 。
營(yíng)養(yǎng)功效：此湯以帶髓排骨和黃豆為主組成 。其中豬脊髓可使髓海充足，大腦強(qiáng)?。夯貧菇∑⒀?并富含活躍腦神經(jīng)有益成分，二者合用可健腦益神、養(yǎng)血寧心之功效 。孕婦食用有利于胎兒大腦發(fā)育 。同時(shí)對(duì)孕婦用腦過(guò)度、神經(jīng)衰弱、失眠、健忘等有防治作用 。
女人經(jīng)常喝湯的好處
女人每天喝湯可以美容養(yǎng)顏 。大多數(shù)的湯中都蘊(yùn)含有比較豐富的蛋白質(zhì)，而且一些適合女性飲用的養(yǎng)生湯，更是有著比較強(qiáng)的美容養(yǎng)顏效果，只要女性能夠堅(jiān)持下去，都是能夠取得比較不錯(cuò)的效果的 。女性每天喝湯可以讓身體很假健康 。喝湯能夠提高身體的免疫能力和整體的素質(zhì) ， 堅(jiān)持喝湯對(duì)于一些身體比較虛弱的女性來(lái)說(shuō)，幫助是非常大的 。

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