堅果怎么打粉 _堅果

核桃花生黑芝麻怎樣才能打成粉末？

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核桃花生黑芝麻可用榨汁機或料理機，亦可以使用米糊功能的豆漿機都可以打成粉末。核桃、花生先搟一下，再打磨，可以打的更加細致。
擴展資料：
芝麻中含有的豐富的卵磷脂和亞油酸,不但可治療動脈粥樣硬化,補腦,增強記憶力,而且有防止頭發過早變白、脫落及美容潤膚、保持和恢復青春活力的作用。
核桃有健胃、補血、潤肺、養神等功效。在國際市場上它與扁桃、腰果、榛子一起，并列為世界四大干果。
花生富含脂肪和蛋白質，且脂肪中都是對人體有益的亞油酸，還含有豐富的維生素E 。
這3種堅果如果磨成粉末狀，更有利于胃腸吸收，尤其是芝麻粒小，不易咀嚼，如果單獨吃，很容易直接從腸道排出，所以打成粉末狀是很好的方法。

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－準備食材－
核桃仁 30g
南瓜子 30g
松子仁 30g
白芝麻 30g
－步驟－
1.將除了白芝麻以外的原料倒入不粘鍋中，開小火，不停翻炒，炒至水分略干。如果是用普通的平底鍋，就要加一點植物油，以免糊底。
2.炒好的堅果盛起備用。其他堅果，例如腰果、杏仁、榛子等也可以這么做。當然，每一種堅果都要先確定寶寶不過敏再加。（即加一種堅果后，觀察2～3天，寶寶適應良好，那就說明并不會過敏）
3.接著將白芝麻倒入不粘鍋中，炒至芝麻微微發黃。加白芝麻是為了讓堅果粉味道更加濃郁，不加白芝麻也可以。
4.將炒好的堅果和白芝麻一起倒入料理機。
5.打成粉末。堅果類油性大，研磨的時候稍不注意就會成團，因此研磨堅果的時間不要太長，見到堅果成粉狀后就停止研磨，核桃仁的外衣會有點苦澀，所以核桃仁會放得少一些，不喜歡的也可以將核桃仁去皮。
6.這樣堅果粉就做好了。如果想要顆粒更細膩的堅果粉，可以過篩后，將漏網里顆粒較大的重新放入料理機研磨。如此反復就可以得到非常細膩的堅果粉了。當然，如果你家里用的是破壁料理機，那么制作起來就更加輕松，并且得到的堅果粉也更加細膩了。倒入消毒好的密封罐中晾涼，密封冷藏，10天內吃完。
7.平時給寶寶喂白粥，或者米糊、軟飯等，可以加一點堅果粉，既美味，又營養～
###其它資料參考###用料
主料
花生30克
腰果30克
核桃30克
杏仁30克
輔料
白芝麻
30克
自制堅果粉的做法
1.
食材準備：花生、腰果、核桃、杏仁、白芝麻
2.
挑選花生、腰果、核桃、杏仁去雜質，倒入無油無水的不粘鍋，小火慢慢烘烤。
3.
烤到快要熟的時候，最后加入白芝麻，烘烤至熟。取出后一定要晾涼哦。
4.
晾涼之后的各類堅果一起放入料理機內。
5.
打碎成細膩的粉末狀。
6.
如果想要更加細膩的堅果粉，可以用網曬過濾一下，顆粒較大的成人食用，細膩的堅果粉給寶寶食用。
###其它資料參考###料理機，一般帶有三個刀頭，每個刀頭帶一個杯罩。
1、打果汁的。
2、打堅果、調料類，此類也可以打冰塊。
3、打肉餡的。
如果想打碎堅果，只需要把杯換成第2種，然后將堅果放在杯罩之中，開機，三十秒之內一定要關，然后再等三十秒打第二次，如果感覺不夠碎，可以照此方法再打第三次。