土豆粉怎么炒好吃制作炒土豆粉的方法 _生活百科

【土豆粉怎么炒好吃制作炒土豆粉的方法】

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1、材料：土豆粉、油白菜、芹菜、甜面醬、蔥、干辣椒、鹽、雞精。
2、將土豆粉和干辣椒分別倒入溫水中，浸泡至軟。
3、鍋中倒油，爆香蔥花；將芹菜和油白菜放進鍋中翻炒。
4、菜將熟時倒入泡軟的土豆粉，同時加入適量甜面醬（依個人口味而定），少許鹽，然后翻炒均勻。
5、向鍋中倒入少許開水，燜片刻入味。
6、粉煮熟就ok啦，出鍋前可加入少許雞精提鮮。