###其它資料參考### 花生,滋養(yǎng)補(bǔ)益,有助于延年益壽,所以民間又稱(chēng)“長(zhǎng)生果” 。去年冬天,家里老人在自家地里種了一片花生地,最近收了一大袋 。以前不怎么愛(ài)吃花生的我,突然覺(jué)得花生真的很好吃,私下研究了花生的多種吃法,分享給大家,有需要的拿走不謝哈 。
將剛從地里收起來(lái)的花生曬干 , 就可以沒(méi)事兒時(shí)候來(lái)兩個(gè)剝開(kāi)直接吃,生花生的味道是原滋原味,不添加任何香料、添加劑 , 我個(gè)人覺(jué)得很 健康 、也很好吃 。
放鹽、八角、香料、花椒在鍋里煮來(lái)吃 。
花生米下鍋炸
花生米拿來(lái)泡
【家里花生很多怎么吃】 備注:花生又名落花生 , 屬蝶形花科落花生屬一年生草本植物 。原產(chǎn)于南美洲一帶,世界上栽培花生的國(guó)家有100多個(gè) , 亞洲最為普遍,次為非洲,據(jù)中國(guó)有關(guān)花生的文獻(xiàn)記載栽培史約早于歐洲100多年 。花生被人們譽(yù)為“植物肉”,含油量高達(dá)50%,品質(zhì)優(yōu)良,氣味清香 。除供食用外,還用于印染、造紙工業(yè) , 花生也是一味中藥,適用營(yíng)養(yǎng)不良、脾胃失調(diào)、咳嗽痰喘、乳汁缺少等癥 。花生的栽培管理技術(shù)性也相對(duì)較強(qiáng) 。

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