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黑虎蝦怎么樣( 二 )

生活百科生石灰


4，開背向下放入蝦，蓋上蓋子煎熟 。大約4分鐘(根據蝦大小時間酌情) 。再翻面煎一下，即可出鍋裝盤 。
做法二
1、去除蝦線 。沿蝦背脊剪開一條口子 ， 取出蝦線 。將去除蝦線的蝦用水洗凈，并將水瀝干 。
2、姜切絲 ， 備用 。
3、熱鍋涼油，待油八成熱放入姜絲煸炒 ， 爆出香味后倒入大蝦煸炒，蝦變紅后加入鹽和糖繼續煸炒，蓋鍋蓋燜一下，然后倒入適量番茄醬翻炒均勻就可以出鍋了 。

###其它資料參考###虎蝦養殖技術
一、養殖設施
池塘面積以4-10畝為宜，深1-1.5米 ， 坡比1∶2.5 。池底平坦，底質以壤土為好，池坡土質較硬，池塘保水性好，水位易調控 。水源充足 ， 水質無污染 。按照高灌低排的格局，建好進排水渠 ， 做到灌得進，排得出 。
二、放養前準備
1、徹底清池消毒蝦苗蝦種放養前20-30天，排干池水，清除過多淤泥，整修池埂，每畝用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等藥物，徹底清池消毒 。
2、施足基肥每畝施腐熟畜禽糞肥500-600公斤，培育輪蟲和枝角類、橈足類浮游生物，為蝦苗蝦種提供適口餌料 。
3、栽好水生植物池內栽輪葉黑藻、馬來眼子菜、伊樂藻等水生植物，面積占蝦池面積2/3 。同時，架設網片，或設置竹筒、塑料筒等，為克氏螯蝦提供棲息、蛻殼、隱蔽場所 。
三、蝦苗蝦種放養
以放養當年孵化的第一批稚蝦為主，放養時間在7月中下旬，稚蝦規格為0.8厘米以上 。每畝放養3萬-4萬尾 。規格整齊 。稚蝦規格在0.8厘米以上，蝦種規格在3厘米左右 。同一池塘放養的蝦苗蝦種規格要一致，一次放足 。
養虎蝦中生石灰如何用
1、生石灰在清塘時的應用
生石灰遇水釋放出大量的熱量 ， 并生成氫氧化鈣，具有強堿性，使池水pH值急劇上升 ， 迅速殺死細菌、寄生蟲卵、水生昆蟲、害魚、蛙卵、青苔和一些水生植物，達到消滅病害的目的 。
2、干池清塘
一般對于水源充足、排灌較為方便的池塘可采用干池清塘 。先將池水放干或留水深5-10厘米，畝用生石灰50-75公斤（如淤泥較多可適當加大生石灰使用量），清塘時在四周池底挖坑或用木桶等容器，把生石灰放入加水溶化，不等冷卻立即均勻向四周全池潑灑，用耙耙動塘泥效果更好 。
3、帶水清塘
一般對于水源不太充足、排灌水不很方便的池塘較為適用 。帶水清塘，依據池水的多少 ， 一般按每立方米水體用生石灰0.2公斤，通常將生石灰放入木桶或水缸中溶化后立即全池潑灑，同時潑灑池邊 。7-8天藥力消失后方可放苗 。
養虎蝦喂什么飼料
虎蝦是雜食性動物，幼蝦階段以浮游生物為食，自然水域中的成蝦主要食料是各種底棲小型無脊椎動物、水生動物的尸體、固著藻類、多種絲狀藻類、有機碎屑、植物碎片等 。人工養殖的虎蝦能攝食各種商品飼料，如酒糟、豆腐渣、豆餅、蠶蛹、蚌肉、麥粉、魚肉粉、大米飯、螺螄，尤其喜歡食蛆躬 。在飼料不足時，還會自相殘食 。對光照具負趨光性，白天多潛伏在陰暗處，夜間出來攝食和活動 。因此 ， 飼料投放多數在入黑時候進行 。
虎蝦養殖池消毒方法
1、生石灰消毒
在使用生石灰消毒前池水只留5-10厘米的積水，將生石灰打碎均勻灑入池水內溶化，生石灰用量一般為每畝20-40千克，使用生石灰的第二天，用鐵耙攪動池底 ， 使石灰漿和淤泥充分混合 。
2、漂白粉消毒
【黑虎蝦怎么樣】虎蝦養殖池使用漂白粉消毒消毒需要排干池水，每畝有效率占30%以上的漂白粉***千克，未排水的池塘每畝每1米的水深占30%以上的漂白粉***千克，使用時先將漂白粉放入木盆或鐵桶內，加水稀釋向池塘中潑灑 。消毒后的水不要放走，繼續留在池里，第二天開始進水，達到飼養要求的水位即可 。

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