現(xiàn)代醫(yī)學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用 。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效 。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果 ， 所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處 。梨可以生吃 ， 也可以蒸，還可以做成湯和羹 。
梨性偏寒助溼，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃 。梨性寒涼，一次不要吃得過多 。脾胃虛弱的人可把梨切塊煮水食用 。梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食 。
6、菠蘿
菠蘿中含有可以分解蛋白質 ， 可以溶解在組織中阻塞的血液凝塊合纖維蛋白 ， 在手術之后吃菠蘿有助于疏通及改善區(qū)域性的血液回圈，有消炎，消腫的功效 。菠蘿還有助消化，利尿的作用，在術后吃菠蘿對身體也很好 。
挑選菠蘿時，以果形飽滿 ， 果身硬挺，果皮老結，色澤鮮艷 ， 呈橙黃色 ， 鼻聞透發(fā)清香 ， 長圓柱形，果溢汁者為佳 。這種菠蘿味甜而香濃，脆嫩多汁，最宜鮮食 。
菠蘿食用時應注意不要空腹暴食，要削凈果皮、鱗目須毛及果?。?果肉切片后，一定要用食鹽浸泡若干分鐘后才能食用，以除去蛋白酶和甙類物質 ， 避免個別人過敏或口腔黏膜不適 。
手術后不能吃的水果主要有桃子、杏、芒果等，前人曾指出 ， 多食桃易生熱 ， 發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨 。
腿剛做完手術的病人吃什么水果好多吃維生素多的水果，及含鈣高的堅果（核桃，腰果，花生 ， 蠶豆）
剛做完手術的病人吃什么好一、“忌口”問題：
1、一般戒辛辣 ， 煙菸酒、多喝水，少食油鹽 ， 清淡為主 。
2、中醫(yī)講究“發(fā)物”如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；羊肉，牛肉、臘肉，等等 應該不吃 。
3、泡面、火腿腸等、罐頭類食品要盡量少吃或者不吃 。
二、營養(yǎng)問題：
1、多吃水果蔬菜，真菌類如蘑菇、黑木耳等 。
2、吃點豬皮也行，補充膠原蛋白，因該對愈合有好處！
3、可以多吃些魚肉蛋奶補充蛋白質 ， 肉以瘦肉為主，過于肥甘不太活動，難以消化 。
4、多多享用一些魚湯、海鮮湯、雞湯、動物腰子（腎）內臟等，大有滋補作用 。
吃蛋白質粉最好 。，蛋白質粉能夠調整生理功能 ， 修復組織，另外加點維生素C，效果更好 。希望我的建議對你有幫助
剛做完手術的病人吃什么比較好？手術后需及時補充充足均衡的營養(yǎng)，注重優(yōu)質蛋白質、維生素和微量元素的補充，如增加動物性食物、蛋奶類及水果的攝入，拋棄那些不科學的民間規(guī)矩禁忌，才能促進傷口的愈合和身體的康復 。推薦幾種利于術后康復的食品：瘦肉、雞、乳鴿、雞蛋、牛奶、牡蠣、生魚 。魚頭豆腐湯 河鯽魚湯 魚頭粉皮湯 蝦柴湯 刀魚筍尖湯 鱔絲蛋花湯 香菜黃魚羹 黑魚片湯 鴿子湯 食應避免過油及 *** 性的食物，注意適當休息 。注意以下四個方面： 1、忌吃肥肉類：包括肥豬肉、豬油、雞皮、雞油、肉骨頭湯、蹄膀以及豬油制的糕點等 。2、忌吃蛋黃：因為蛋黃是高脂肪、高膽固醇的，包括雞鴨鵝及鵪鶉蛋等 。3、忌吃某些海鮮：部分海魚以及河鰻的脂肪含量較高，魚籽、蝦籽以及螃蟹的蟹黃中脂肪含量更高，這些都要忌吃 。4、忌吃奶類和奶制品：包括未脫脂的牛奶、羊奶以及煉乳、奶油等以及雪糕、冰激凌、奶制品餅干、面包等 。
滿意請采納
剛做完手術的病人吃的魚的做法1、將魚洗凈切快 ， 控干水分 ， 備用 。蔥切段，姜切片備用 。
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