2、小雞腿飛水去除臟末 。
3、倒出洗凈 。
4、倒入電飯煲中 ， 按煲粥鍵，煲兩個(gè)小時(shí) 。
5、最后出鍋 ， 配咸菜享用 。
###其它資料參考###雞肉粥的做法如下：
主料：雞肉適量、包菜半個(gè) 。
輔料：香菇3只、鹽油適量、生抽適量、料酒適量 。
步驟：
1、包菜小半個(gè)、香菇三朵、雞胸肉半塊 。
2、雞肉加點(diǎn)生抽、料酒、鹽、腌制十分鐘 。再把包菜和香菇切細(xì)條 。
3、鍋里放油 ， 爆炒姜絲 。
4、再放雞肉下去 ， 炒勻再放香菇，繼續(xù)翻炒片刻，關(guān)火 。
5、壓力鍋里放入適量大米，洗凈，加入包菜、炒好的香菇和雞肉，再多放一些水，加一勺鹽 。
6、選擇寶寶粥功能 ， 等待好了就可以盛出食用了 。
7、成品 。
###其它資料參考###具有開(kāi)胃、益丹田、補(bǔ)虛損等營(yíng)養(yǎng)好處 。
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水化合物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，一般糧食中不含的胡蘿卜素，小米也有，特別是它的維生素B1含量居所有糧食之首，所含的鐵量很高、磷也豐富，是其具有補(bǔ)血、健腦的原因 。此外，小米含有大量的碳水化合物，對(duì)緩解精神壓力、緊張、乏力等有很大的功效 。
雞湯營(yíng)養(yǎng)豐富又美味，許多家庭把雞湯當(dāng)作滋補(bǔ)的佳品，同時(shí)家中有病人時(shí)也往往熬一鍋雞湯作為補(bǔ)品 。具有溫中益氣、補(bǔ)虛勞、健脾益胃之功效 。
擴(kuò)展資料：
雞湯性溫，雞湯里多是油、熱量和脂肪 ， 以下人群不易喝：
1、慢性淺表性胃炎患者，本身胃酸多、消化功能就不好，多喝雞湯會(huì)促進(jìn)胃酸分泌，不僅不利于消化，反會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān) ， 造成消化不良 。
2、膽囊炎和膽石癥經(jīng)常發(fā)作者，不宜多喝雞湯，因雞湯內(nèi)脂肪的消化需要膽汁一起參加，喝雞湯后會(huì)刺激膽囊收縮，易引發(fā)膽囊炎發(fā)作 。
3、高尿酸血癥患者不宜喝雞湯，因?yàn)殡u湯富含嘌呤和脂肪 ， 會(huì)誘使痛風(fēng)發(fā)作 。
4、高血脂癥和脂肪肝患者，雞湯中的脂肪被吸收后，會(huì)促使血脂、血膽固醇進(jìn)一步升高，造成脂肪在肝內(nèi)積聚，會(huì)在血管內(nèi)膜沉積、引發(fā)冠狀動(dòng)脈硬化等病態(tài) 。
5、腎臟功能不全患者，雞湯內(nèi)含有某些小分子蛋白質(zhì)，患有急性腎炎、急慢性腎效果不全或尿毒癥的病者，因?yàn)椴≌吣I肝對(duì)蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物不能準(zhǔn)時(shí)處置，喝多了雞湯就會(huì)引發(fā)高氮質(zhì)血癥，加重病的進(jìn)程 。
參考資料來(lái)源：
人民網(wǎng)-一碗小米粥 養(yǎng)生功效多
人民網(wǎng)-雞湯也不是你想喝就能喝 五種人千萬(wàn)別喝雞湯
人民網(wǎng)-小米熬粥健胃補(bǔ)血 推薦7種藥膳小米粥
【雞肉小米粥怎么做好吃又營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】人民網(wǎng)-老母雞湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與做法
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