紀錄片《舌尖上的中國2》開播以來紛紛擾擾的“美食與人物之爭”，終于得到了總導演陳曉卿的正面回應 。在昨晚舉行的《舌尖2》團隊與北大師生交流會上，陳曉卿表示，“從第一季開始，我們確立的主題就決定了食物只是出發點，重點是通過食物展現人與人之間的關系 。”
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昨晚，《舌尖2》劇組攜第四集《家?！犯氨贝筮M行展播 。在以家常菜為主題的這集紀錄片中，至少有8個以上的段落都是在講人物故事 。陪著女兒在異鄉學琴的家庭主婦，會因為五年沒有回過老家而深夜痛哭;留守山東老家制作美味西瓜醬的姥姥，最想念的是愛吃醬的兒女 。這兩段故事給現場觀眾留下了深刻的印象 。
展播結束后，有觀眾再次就片中美食與人物故事的比例爭議提問 。該片總導演陳曉卿回應稱，“《舌尖》第一季的主題是中國人與食物的隱秘關系，古語說‘三日入廚下，洗手作羹湯’，美食是出發點，但是‘未諳姑食性，先遣小姑嘗’的婆媳關系，就是美食背后的中國人 。”
【"舌尖2"導演建議別只盯美食：展現美食背后中國人飲食快報】另外，陳曉卿表示，“如果只拍人物，觀眾看起來會很費力，但從美食帶出就自然而然 。”他以片中的月子餐為例，“婆家提供的食物就是促進媳婦有更多的乳汁，而娘家菜的功效則是為了傷口能盡快恢復 。我希望觀眾能看到這些細節，而不只是看美食而已 。”
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