1、食材：雞腿200克、淀粉50克、面包糠100克、生抽10克、油50克、胡椒粉15克、鹽10克 。
2、準備配料：雞腿洗凈 ， 放入鹽、胡椒粉、生抽、淀粉 ， 涂抹均勻腌制 ， 放入面包糠中 ， 均勻沾滿面包糠 。
【面包糠怎么炸雞腿 面包糠怎么炸雞腿才能炸起又脆又好吃】3、入鍋炸制：鍋中倒油 ， 把雞腿放入鍋中 ， 炸至酥脆即可取出裝盤食用 。
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