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豬骨煲什么湯止咳( 二 )


問題六:大骨頭湯配什么好1、蘿卜骨頭湯很好吃 。里面放白蘿卜,胡蘿卜,土豆 , 放個西紅柿,最好都切塊 。。。味道很鮮的 。。。
2、藕和大骨頭燉湯 。用藕、骨頭、胡蘿卜、就可以了 。
還有做湯的時候 , 要放蔥、姜、蒜、“樹皮”、枸杞子、八角、等你喜歡的料?。。〖塹梅叛聞?。。
問題七:用豬筒骨燉什么湯好喝蘿卜玉米筒骨湯材料:1根胡蘿卜,1個玉米,筒子骨(脊骨,排骨都可以)配料:鹽1.洗干凈骨頭,用開水煮到變色,拿出用冷水沖去血沫;2.放入骨頭,玉米,蘿卜,加適量水煮;3.水開了,煮20分鐘,換小火(煲湯鍵)煮1小時就可以啦、注意:1.湯有些甜甜的,如果你不太喜歡很甜的湯 , 可以不放玉米;2.這款湯清補涼的效果,想補血,可以加紅棗,清肝明目,可以加枸杞;3.水的分量和骨頭的分量,按人數來定;我煲兩人份的,放七-八碗水,骨頭四五塊就夠了 。但也不能天天喝 , 偶爾也可以換冬瓜咸蛋瘦肉湯,番茄雞蛋湯,紫菜雞蛋湯等湯水的希望對你有幫助 。
###其它資料參考### 廣東人煲潤肺止咳化痰湯
廣東人煲潤肺止咳化痰湯,有去過廣東的人都知道,廣東那一帶都愛煲湯,這是廣東人的一個傳統,如果吃飯沒有湯,那這個飯就是不完整的,可想而知湯在廣東人心中的地位 。那有哪些廣東人煲潤肺止咳化痰湯 。
廣東人煲潤肺止咳化痰湯1廣東清熱潤肺止咳湯
1、霸王花豬骨湯
做法:豬排骨300克(斬件) 。霸王花50克,豬里脊200克<切小塊>,杏仁25克,蜜棗六只 。霸王花用清水浸軟 , 洗凈 。排骨、肉入開水鍋中,滴料酒 , 入姜末 , 焯1----2分鐘 。取出洗凈 , 移入瓦鍋 。加清水一杯半 。杏仁、蜜棗洗凈 。燉排骨 , 水開改文火 。40分鐘后,放霸王花,杏仁、蜜棗 。10分鐘后,入鹽,味精,拌勻 。片刻即成 。
推薦理由:
劍花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用,用霸王花與豬肉一同煲湯能止氣痛,理痰火咳嗽,因此肺熱咳嗽的人不妨用霸王花燉湯服用 , 能有良好的輔助治療效果 。
2、白菜干羅漢果豬骨湯
做法:潤肺止咳湯有哪些?豬大骨400克 。白菜適量 , 羅漢果適量,蜜棗適量,杏仁適量,陳皮適量,食鹽適量,姜3片,水適量 。豬骨洗凈斬塊,放入水里煮開,去掉血水 。煮出很多泡泡后,繼續煮一會然后撈起來用流水沖洗干凈備用 。白菜干用清水洗凈,浸泡半個小時左右 。
在砂鍋里倒入適量清水 , 把洗好的豬骨和姜片放入,開大火煮 。水開后倒入白菜干,羅漢果和蜜棗、杏仁、陳皮、姜,煮沸后轉為小火煲2小時 。最后加入適量鹽調味即可 。
推薦理由:
羅漢果有清熱涼血、生津止咳、滑腸通便、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效 , 可用于肺燥咳、咽痛失音、腸燥便秘等癥狀 。在天氣干燥時,最宜用白菜干煲湯 。因為白菜干能養心調血、除煩止渴,有消除燥熱、通利腸胃、下氣消食的作用 。
3、無花果豬肺湯
做法:無花果8個,豬肺約350克(約四分之一個) , 陳皮1片,姜2片、鹽 。將豬肺處理清洗干凈后,放入沸水中煮5分鐘,撈起備用;無花果浸泡半小時備用;將洗好的豬肺切片 , 加入無花果、陳皮、姜片、適量水,隔水高壓;大火后慢燉半小時起鍋加適量鹽,即食 。
推薦理由:
無花果對喉部及肺部皆有滋養作用,并能養胃清腸、消腫解毒,對喉痛、干咳及便秘等癥狀發揮治療效用 。

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