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楊文號小青柑怎么泡( 四 )

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【楊文號小青柑怎么泡】
鉆孔沖泡法 第4種小青柑沖泡方法：煮水法 很多朋友會問：小青柑可以煮嗎？答案當(dāng)然是可以煮的 。先用清水洗茶一次，然后把整顆十添一小青柑放在煮茶壺里，煮一小會兒 。
整個煮 因為水溫比較高，在這樣的沖泡方法下小青柑的味道 ， 香氣都會變得特別濃；喜歡濃香的就用這種方法泡吧 。好了 ， 以上就是今日給大家分享的4種小青柑沖泡方法了，希望以上內(nèi)容知識可以滿足你的需求，選個正宗小青柑，用種正確的沖泡方法 ， 必然可以泡出一杯地道的小青柑普洱茶 。
小青柑怎么沖泡
茶的口感不僅與質(zhì)量息息相關(guān)，還與沖泡方法分不開關(guān)系 。想要品嘗到上好的小青柑，就需要對它的沖泡方法了如指掌才行 。
1、碎皮泡飲法（常見）
把柑普茶內(nèi)的普洱茶倒出適量，再將柑皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合，再加沸水沖泡 。
2、掀蓋泡飲法（簡單）
將青柑仔填茶口的蓋皮掀開，再將整粒青柑仔連同蓋皮直接投入杯或壺中，加沸水沖泡，再等柑皮和普洱中的物質(zhì)慢慢溶出，湯色呈深金黃色時即可 。
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3、九孔泡飲法（繁復(fù)但效果佳）
備一普洱茶刀，用茶刀在青柑仔四周及柑底部鉆九孔，孔徑大小以不漏碎茶為宜 。再將其投入壺中 ， 沖沸水 ， 茶徐徐浸出，與柑皮的清香慢慢融合 。口感清甜適度、耐泡，帶孔的柑皮包裹著普洱茶，既無碎茶漏出 ， 又可防止茶溶出速度過快 。
小青柑,怎么喝才好
1、傳統(tǒng)泡法我之前喝過潤 元 昌的小青柑 ， 一般小青柑陳皮普洱茶產(chǎn)品是一泡一顆，非常方便快捷 。
因為最早一批的小青柑產(chǎn)品都有7、8克的重量，剛好是我們平常泡茶的份量也是7、8克的份量，所以這個一顆一泡是很適合小青柑沖泡的 。也有人說往后出來的小青柑產(chǎn)品柑果子肯定是變大了一點的 ， 有10克 ， 也有12克之類的，但不用擔(dān)心，新會柑果是一種農(nóng)作物，無可壁免不同批次的柑果外形大小有異 。
所以沖泡大一點的小青柑陳皮普洱茶時，根據(jù)自己的口感需要，調(diào)整出湯的時間快慢就可以了 。而為了讓小青柑果子里的茶葉和柑皮出味平衡一點 ， 大家都會用茶針在小青柑的底部撬上三五個小洞，但烘焙干燥的小青柑一不心就撬碎了，好傷心 。
教你一個小竅門，在潤茶之后，再用茶針把變軟了的小青柑底部撬一撬就好了 ， 很容易操作的 。2、煮泡法煮泡法適用于所有的柑普茶產(chǎn)品，小青柑可以整顆放進(jìn)煮茶器內(nèi)煮泡，大青柑、大紅柑等也是根據(jù)個人的口感喜好選擇適當(dāng)?shù)牧糠胚M(jìn)煮茶器內(nèi)就好了 。
當(dāng)然，煮茶之前，肯定也是要用沸水潤茶一遍的 ， 有利于柑普茶后續(xù)的滋味溢出 。
小青柑怎么泡？
掀蓋沖泡法最方便的小青柑沖泡方法，直接把小青柑的頂部蓋子掀開，把蓋子和茶果一起泡就行了①拆開包裝，取出完整的小青柑；②將小青柑上的蓋打開，放入蓋碗或者便攜沖泡壺中；③水開后先洗茶并潤茶，然后開始每次浸泡5秒后出茶，逐漸增加時間，保證茶湯的口感與滋味 。
煮泡法①拆開包裝，取出完整的小青柑；②整顆捏碎用來煮泡③剛開始時因為柑茶的內(nèi)含物質(zhì)比較豐富，煮的時間短一點，越往后煮的時間越長 。九孔泡飲法①拆開包裝，取出完整的小青柑；②用茶刀在青柑仔四周及柑底部鉆出九孔 。
③再將其投入壺中，沖沸水 。碎皮泡飲法①拆開包裝 ， 取出完整的小青柑；②把柑普茶內(nèi)的普洱茶倒出適量，再將柑皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合，③加沸水沖泡 。

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