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楊文號小青柑怎么泡( 五 )

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告訴你應(yīng)該小青柑怎么泡,你平時(shí)也是這樣泡
小青柑融合了清醇的果香和普洱茶醇厚的甘香之味，沖泡后湯紅濃透亮，清爽誘人 ， 入口甘醇、醇厚順滑，韻味悠長，令人回味無窮 。
那么，如此精致小巧的小青柑應(yīng)該怎么來沖泡呢？
我們將小青柑的沖泡方法歸納為以下三種：
1、整個(gè)沖泡
方便簡單 ， 耐泡 ， 由于茶葉在柑果里面，所以茶性釋放得比較慢，無論怎么泡 ， 湯色都很漂亮，適合隨性而為的茶友 。家里或者辦公室沖泡可采用此法 。
2、倒出一部分茶葉沖泡
適用于展會(huì)等需要茶味盡快釋放的場合，倒出一部分茶葉能更好的讓茶味與柑果味融合，綜合性比較好 。
3、碎皮泡飲法
把柑普茶內(nèi)的普洱茶倒出，再將柑皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合，再加沸水沖泡 。能在短時(shí)間內(nèi)徹底的釋放茶的韻味 。
###其它資料參考###1、掀蓋沖泡法：將小青柑填茶口的蓋皮掀開，把蓋皮和茶果一起放入壺中 。
2、待水開后先洗茶并潤茶，然后開始沖泡，湯色至深金黃色即可品嘗 。
3、碎皮泡飲法：將小青柑內(nèi)的普洱茶倒出，再將柑皮殼掰成若干小碎塊與普洱茶混合，一起放入壺中，再加沸水沖泡即可 。
4、鉆孔沖泡法：先用普洱茶刀在小青柑四周及柑底部鉆出九孔，再將其投入壺中，沖沸水 ， 待茶慢慢浸出后即可品嘗 。
###其它資料參考###1、取出一顆順升號小青柑，（這里以金柑公主為例）剝開外層手工綿紙，并摘下小青柑的“蓋子”（連蓋子一起沖泡會(huì)有苦味，因此建議取下），燒好開水備用 。
2、將去掉“蓋子”的順升號小青柑投入蓋碗內(nèi)，并對準(zhǔn)小青柑的茶葉孔勻速注水，注滿水后蓋上蓋碗蓋子 。
3、靜置15秒左右 。
4、您也可根據(jù)自身口味輕重調(diào)整出湯時(shí)間 。
5、將水倒在公道杯中，再由公道杯分至各個(gè)茶杯品茗 。
6、這種沖泡方式茶湯出味道較慢 ， 可以嘗試多悶一些時(shí)間，比較適合口味清淡的茶友們 。以上方法茶湯出味道較慢 。
7、如需出味道快，可將小青柑輕輕掰開或者完全掰碎，柑皮與散熟茶均勻鋪在蓋碗底部，洗茶后熱水沖泡，約10秒左右出湯，這種沖泡方式能讓味道很快出來，讓柑橘與熟茶的味道很快融合到一起 ， 這種沖泡方式比較適合喜歡濃郁口感的茶友們 。

楊文號小青柑怎么泡

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