###其它資料參考### 適合孕早期喝的湯有哪些
適合孕早期喝的湯有哪些,懷孕初期由于寶寶生長比較快,孕婦可以通過喝湯來保證營養(yǎng)的攝入需求 。而湯飲當(dāng)中的營養(yǎng)有很多,那么接下來我?guī)Т蠹乙黄鹂纯催m合孕早期喝的湯有哪些 。
適合孕早期喝的湯有哪些1孕婦養(yǎng)生湯一:玉米胡蘿卜排骨湯
玉米中的維生素B6、煙酸等成分,具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特性 , 可防治便秘、腸炎、腸癌等 。
玉米富含維生素C等,有長壽、美容作用 。胡蘿卜能提供豐富的維生素A , 具有促進(jìn)機(jī)體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常,治療夜盲癥和眼干燥癥等功能 。
女性進(jìn)食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率 。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基 , 除維生素A外,所含的B族維生素和維生素C等招牌營養(yǎng)素也有潤皮膚,抗衰老的作用 。
主料:排骨300克 , 胡蘿卜300克 , 玉米2根 。
輔料:生姜1小塊,精鹽2小匙,味精1小匙 。
1、胡蘿卜削皮,洗凈切小塊;玉米洗凈切小塊;生姜洗凈拍松 。
2、排骨洗凈后砍成塊,用開水汆燙 。
3、砂鍋內(nèi)加適量水和排骨塊、胡蘿卜塊、玉米塊、生姜 , 煮開后改小火煲2小時 。
4、加精鹽、味精即可 。
孕婦養(yǎng)生湯二:鮮魚湯
原料:鮮魚肉500克左右(鯉魚、胖頭魚、鯽魚),白蘿卜片300克
輔料:白酒、料酒、蔥段、姜片各5克,鹽、醋、味精少許
做法:
1、將油倒入鍋中,燒至八成熱 , 將魚下鍋,點少量白酒燒至微黃 。
2、放入蔥段、姜片,白蘿卜片 , 加水 , 大火煮至湯色微白 。
3、待湯微開 , 點少許料酒,少許鹽,中火煎煮,至酒味消失,待湯顯白色 , 點少許味精、醋即可食用 。
孕婦養(yǎng)生湯三:砂仁鯽魚湯
主料:砂仁3克,鮮鯽魚去鱗、鰓,剖去內(nèi)臟 , 洗凈;將砂仁放入魚腹中、投入鍋內(nèi)(砂鍋最好) , 加水適量,用文火燒開 。鍋內(nèi)湯燒開后,放人生姜、蔥、食鹽,即可食用 。
特點:醒脾開胃 , 利濁止嘔,適用于惡心嘔吐、不思飲食或病后食欲不振者 。
孕婦養(yǎng)生湯四:安胎鯽魚姜仁湯
原料:鯽魚1條約400克,生姜6克,春砂仁15豬油、精鹽、味精少許 。
做法:
1、鯽魚去鱗、內(nèi)臟,洗凈;春砂仁洗凈,瀝干,研末,放入魚肚;生姜去皮,洗凈,切絲,待用 。
2、洗凈燉盅,將魚放入,再放入姜絲,蓋上盅蓋,隔水燉2小時,加豬油、精鹽、味精調(diào)味,稍燉片刻,即可食用 。
特點:安胎、止吐、醒胃 。對于婦女妊娠期間嘔吐不止、胎動不安,有較好的療效;同時,又能增加孕婦的食欲 。
孕婦養(yǎng)生湯五:牛肉蔬菜湯
材料:牛肉75克,洋蔥50克,土豆45克,芹菜、番茄、牛骨各少許 。
調(diào)料:鹽、米酒、蔥段、姜片各適量 。
做法:
1、牛肉切大丁 , 入水汆燙后撈出洋蔥去外膜切除尾部土豆去皮芹菜切長段,番茄去蒂洗凈切瓣備用 。
2、鍋中加水放入牛骨、蔥段、姜片,大火煮開后 , 將剩余材料及米酒一起放入鍋中,待煮開后 , 改以小火將牛肉煮至熟爛,加鹽調(diào)味即可 。
孕婦養(yǎng)生湯六:金針菇油菜豬心湯
材料:干金針菇20克、豬心1個、小油菜50克 。
調(diào)料:鹽適量 。
做法:
1、豬心洗凈對剖小油菜洗凈泡發(fā)金針菇 。
2、將豬心放入沸水中汆燙,去血水,撈出洗凈 。
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