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生蟲的花生米還能不能吃,花生米有什么保存方法

花生米生蟲了就最好不要再吃了,如果還食用可能會引起惡心、嘔吐等癥狀,但如果少量且不介意的話,曬曬也還是可以吃的,但一般建議還是不要吃了,以免有蟲子的糞便 。保存花生米可以抽真空保存,但需要一定的技術支持 。除此,還可以采用辣椒保存法、焯燙晾曬法、干燥劑保存法等等 。

二、花生米如何保存才能不生蟲
1、抽真空保存:這需要一定的技術支持 。
2、辣椒保存法:先將花生米攤曬干燥,揚去雜質,然后裝入無洞的塑料食品袋,在里面放幾塊剪碎的干辣椒片,然后密封裝起來,放置在干燥通風處即可 。這樣做可花生米在一年內不壞,從而達到防潮、防霉、防蟲的目的 。
3、焯燙晾曬法:將花生米放入熱水中加熱一下,迅速取出,趁熱和食鹽攪拌后晾干 。這樣可以將表面細菌殺死,也能收到防蟲防霉的效果 。
【生蟲的花生米還能不能吃,花生米有什么保存方法】4、干燥劑保存法:將花生米保存在密集箱中,加入干燥劑即可 。

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