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1、食材：蘋果 半個、雞蛋 兩個、面粉 150克、熟黑芝麻 少許、黃油 少許、白糖 20克 。
2、先把半個蘋果去皮去核切成小丁 ， 加上少許白糖 。
3、少許黃油放進鍋里，蘋果放進鍋里，會有少許湯汁蓋上蓋子悶兩分鐘 。
4、之后 蘋果熟到軟爛時，加入黑芝麻，拌勻 盛出來 。
5、雞蛋加面粉攪拌成無顆粒狀的蛋糊，加上少許白糖 。
【如何用早餐機自制蘋果雞蛋餅 用早餐機自制蘋果雞蛋餅方法】6、鍋底刷上少許黃油 ， 再將蛋糊平鋪在鍋里，底面凝固之后 把熟蘋果丁平鋪一小半，再將蛋糊對折，小火烘烤一分鐘后出鍋，開動啦!
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