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1、食材:
黃豆芽1盤、尖椒1個、茶油適量、鹽適量、茶油適量、花椒適量、胡椒粉適量、干紅椒適量、香油適量、醋適量、醬油適量 。
2、做法:
【拌黃豆芽 尖椒拌黃豆芽的烹飪技巧】(1)準備食材 。
(2)黃豆芽去皮上籠屜蒸熟 。
(3)尖椒斜切絲、蔥花兒、干紅椒備用 。
(4)把尖椒、蔥花、干紅椒放在黃豆芽上 。
(5)放入鹽、花椒、胡椒粉、香油、醋、醬油等調味品 。
(6)炒鍋倒入茶油燒熱 。
(7)澆到尖椒和其他調料上,拌勻即可 。
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