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【青菜燒粉帶做法步驟 做青菜燒粉帶的竅門(mén)】
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1、青菜半斤、粉帶一把、豆瓣醬兩勺、花椒幾粒、干辣椒三個(gè)、鹽、蠔油、味精適量 。
2、做法：提前把粉帶泡好，油鍋放花椒 辣椒爆香，放豆瓣醬炒香，下青菜，翻炒 。放入粉帶，翻炒 。加水 ， 沒(méi)過(guò)菜，開(kāi)大火，致翻滾！加入鹽 ， 味精，蠔油，關(guān)火 。
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