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1、原料:海帶(浸軟)19克、雪梨4個、番茄3個、無花果4個、蜜棗4個、瘦肉 188克、陳皮1小塊、鹽適量 。
2、海帶洗干凈;雪梨洗干凈,去核切塊;番茄洗干凈,切塊去籽;無花果、蜜棗洗干凈;瘦肉洗干凈,氽燙后再沖洗干凈;陳皮浸軟刮去瓤 。
【海帶雪梨番茄湯 海帶雪梨番茄湯的做法】3、煲滾適量水,下海帶、雪梨、番茄、無花果、蜜棗、瘦肉、陳皮 。煲滾后改慢火煲2小時,下鹽調味即成 。
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