巧虎米飯米飯、玉米、青豆、胡蘿卜、雞胸脯肉、奶酪、雞蛋、海苔、耗油、玉米淀粉 。做法:將米飯壓實,倒扣在盤子上 , 取一團米飯用保鮮膜包住捏出巧虎的兩個耳朵 。蛋黃里加入適量玉米淀粉攪拌均勻,倒入蛋黃液待一面凝固后翻至另一面凝固即可 。奶酪片用小剪刀修成橄欖形鋪在臉下半部分 。芝士片剪兩個小半圓形放耳朵上和眼球 。海苔剪出如圖形狀 。玉米、青豆、胡蘿卜丁準備好 。炒鍋放油,油熱后放入雞肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒繼續翻炒 , 最后加入適量蠔油 。將炒好的菜擺在巧虎旁邊即可 。
###其它資料參考###兩歲寶寶在吃菜方面,其實菜的種類可以和成人一樣,蔬菜既能鍛煉寶寶的咀嚼能力,還可以促進寶寶的消化,不過要注意給兩歲寶寶烹飪蔬菜時,要將肉和菜都切碎煮爛,烹調時要注意少鹽少油 , 盡可能少加調味品 。以下推薦兩款菜品給兩歲寶寶:
1、內末炒豌豆
準備原料:瘦肉、豌豆
調味料:蔥、姜、少許植物油、少許生抽、少量食鹽
制作方法:首先將豌豆洗凈,再將豬肉剁成肉末,將蔥姜切成細末;在鍋里滴入適量植物油,丟入蔥姜爆香,再放入肉末煸炒;肉末炒至八成熟后加生抽、豌豆,再放入食鹽,直至炒熟 。
肉末里也可以搭配其他的一些青菜,比如說白菜,絲瓜,油菜等等 。豌豆中富含蛋白質,以及維生素b和膽堿,非常適合寶寶食用 。
2、蒜蓉西蘭花
準備原料:適量西蘭花、少許植物油和蔥、姜、蒜以及水淀粉
制作方法:要把西蘭花先掰成小塊,然后使用開水焯燙撈出將蔥蒜切末,鍋中倒入少量食物油,將蔥蒜爆香之后加入西蘭花進行翻炒,然后再將水淀粉倒入鍋中,加入少量食鹽,江西蘭花炒制軟硬適中盛出 。
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