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奶油摩卡怎么喝( 四 )

生活百科咖啡


###其它資料參考###摩卡：用勺子把奶油干掉再喝，其實摩卡是咖啡+奶+可可，奶油是選配的，然后攪拌后直接喝 。
拿鐵：我喜歡攪勻了再喝 ， 呵呵 。一般的拿鐵咖啡的成分是三分之一的意式濃縮咖啡Espresso加三分之二的蒸鮮奶，一般不加入奶泡 。它與卡布奇諾Cappuccino相比，有更多鮮奶味道 。發展至今，事實上 ， 加入多少牛奶沒有一定的規定，可依個人口味自由調配 。
卡布奇諾：速溶的話泡末不是很多 。但是喝的時候也要小口喝 ?，F磨咖啡的話，奶的泡末會是很厚的一層，甚至占杯子的70-80% 。就是說一杯卡布奇諾幾乎都是泡末 。喝的時候要先慢慢喝泡末 。
擴展資料：
摩卡咖啡、拿鐵和卡布奇諾咖啡的區別 ， 籠統來說都是屬于意式咖啡的范疇 ， 以意式濃縮為基底 ， 加入打發后的牛奶融合而成的產品，分別來說：
1、卡布奇諾：注重的是它有一層較厚的綿密奶泡 ， 當下流行的卡布奇諾和拿鐵相比其實可能只有杯量上的差別了 ， 卡布奇諾的量會比拿鐵的少一些，所以更突出咖啡味 。
讓你喝到一杯卡布奇諾時可以拿勺子背面去推表面的奶泡層 ， 這樣可以看到奶泡的厚度，喝的時候稍微大口一點，要不然可能只會喝到奶泡吧（這里喝之前注意下這杯咖啡的溫度 ， 千萬別被燙到了，星爸爸這樣的就喜歡打超高奶溫...）
2、拿鐵：也是以濃縮作為基底的意式咖啡，一般會將牛奶打發至絲般順滑以制作好看的拉花圖案也叫latteart 。實際上，拿鐵(Latte)在意大利語里意思是鮮奶 。在英語的世界，則泛指由熱鮮奶所制作成的咖啡 。Coffee Latte就是所謂加了牛奶的咖啡，通常直接翻譯為“拿鐵咖啡” 。
一個德智體美勞全面發展的咖啡師通常都有一手好的拉花技巧，所以當你在精品咖啡店點一杯拿鐵的時候 ， 可能會收獲一杯有著漂亮拉花的咖啡哦！這個時候不要猶豫 ， 拍照吧 。
3、摩卡：摩卡咖啡應該算是拿鐵咖啡的變種吧，就是在拿鐵的基礎上加入了巧克力醬，巧克力和意式咖啡也是絕配之一~~飲用之前攪一攪，因為巧克力醬通常都是在杯璧或者杯底，時間久了又會沉淀 。

###其它資料參考###那就要看個人口味嘍！拌到咖啡里可以令到咖啡滑點?。ǖ救嘶嵊卸裥母校┠逃鴕潛〉愕幕?，直接飲上唇會粘有奶油！樣子會好得意 這時他（她）會幫你擦干凈！ 這時用舌或下唇到口中，可以品出奶油的香滑！
###其它資料參考###“摩卡咖啡”或“威克蘭娜咖啡” 。把摩卡咖啡的酸、香醇，融入溫熱鮮奶與巧克力糖漿的甜美，一變而為最受女性歡迎的熱門飲料 。
特色：摩卡熱咖啡的酸、香、醇 ， 融入溫熱鮮奶與巧克力糖漿的甜美 ， 很適合女性及害怕重咖啡因的人喝 。
訣竅：注意添加份量的比例 ， 鮮奶只需要溫熱即可 。
味道：甘柔香醇 。
材料：摩卡熱咖啡1杯、溫熱鮮奶2 OZ、巧克力糖漿1/2 OZ、鮮奶油適量、削片巧克力少許、糖包 。
程序：摩卡熱咖啡1杯約7分滿 ， 加入2 OZ溫熱鮮奶、1/2 OZ 巧克力糖漿攪拌混合，上面再旋轉加入一層鮮奶油，并灑下削片巧克力屑，附上糖包即可 。
【奶油摩卡怎么喝】適合飲用時間：早晨或餐后

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