欧美日韩国产一区二区|qovd片|小明个人发布看看|小浪货你夹真紧水又多|老头把我添高潮了A片故|99热久久精品国产一区二区|久久久春色AV

  1. 首頁 > 生活百科 > >

自制檸檬酒怎么保存多久

生活百科檸檬

檸檬酒自制方法 制作的技巧有什么？1、檸檬用鹽洗外皮，去蠟和去臟 。也可在鹽水里浸泡半小時 。然后把檸檬兩頭去蒂，將檸檬皮用刀輕輕削下來，檸檬肉切成一片一片 。
2、準備泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，確保無水無油 。然后放入切好的檸檬皮和檸檬肉分別放入不同的玻璃罐或玻璃瓶中 。
3、檸檬皮的玻璃罐或玻璃瓶中直接倒進高粱酒 ， 密封保存3月以上（酒是越久越陳，泡的時間久了更好喝） 。
4、檸檬肉的玻璃罐或玻璃瓶中，分別倒入冰糖和高粱酒，密封保存3月以上（酒是越久越陳，泡的時間久了更好喝） 。
具體做法如下：
用料：檸檬3大個、冰糖150克、高度白酒500ML
1、首先先把檸檬浸泡5分鐘 ， 廚房紙巾擦干 。所有工具必須無油無水 。
2、然后把浸泡好的檸檬的兩頭 ， 用刀切掉 。
3、再把所有的檸檬，用刀切成片狀 ， 如下圖 。
4、這時候找一個罐子，須無油無水 ， 把檸檬切片放入罐中，上面放入冰糖 。
5、最后倒入白酒，密封保存 。2到3個月后，即可拿出來飲用 。

###其它資料參考###【自制檸檬酒怎么保存多久】檸檬因其富含多種維生素以及人體所需的微量元素，對人體非常有益 。除了泡檸檬水喝外，經常也有人會用檸檬泡酒 。
那么如何泡檸檬酒，用多少度的酒泡呢？
泡檸檬酒，按1比3 的比例，三斤高度白酒，200克冰糖 。要泡10斤檸檬酒 ， 需要準備2斤半檸檬，7斤半白酒 。泡檸檬酒最好用50度以上的白酒 。
檸檬酒的做法步驟：
1、檸檬用鹽洗外皮，去蠟和去灰塵，也能排出 果皮的水分，提升水果的香味及色澤 。也可在鹽水里浸泡半小時 。
2、然后把檸檬兩頭去蒂，切成薄片 。
3、準備泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，確保無水無油 。然后放入切好的檸檬片和冰糖 。
4、倒進高度白酒 。密封保存3月以上（酒是越久越陳，泡的時間久了更好喝） 。
酒的選擇很多，若是不喜歡高度酒的話，就用日本清酒或米酒也可以 。適合女生喝 。不過檸檬水分多 ， 泡進去后要稀釋度數 ， 所以最后成品酒要低于當時買的酒的度數 。清酒的保存期限也會縮短 。盡量半年內喝完，在夏天也最好放入冰箱保存 。
冰糖的分量可以隨自己的口味調整 。可以靈活調整比例 。封存一月后，就可以倒一點嘗嘗甜度，根據自己喜好再看是否增加冰糖 。

###其它資料參考###1、準備檸檬
挑選幾個新鮮的檸檬，在水龍頭下面，用清水清洗干凈 ， 再放在陰涼處自然風干 ， 也可以用毛巾擦干 。記住 ， 一定要將表面的水弄干，不然 ， 做檸檬泡酒的時候 ， 容易變質 ， 導致檸檬酒變味，那就很可惜了 。再將檸檬的頭部和尾部去掉 ， 切成較為厚的片狀 。
2、準備容器
準備一個容器，最好是玻璃的或者陶瓷的，千萬不要用塑料的或者木質的，很容易變味、揮發，將容器清洗好之后，記得要高溫消毒，將容器里面的細菌都殺掉，這樣發酵的時候 ， 就不會有細菌 。將準備的冰糖放到容器中，再把檸檬片也放進去 。
3、泡檸檬酒
準備一些濃度較高的高粱酒 ， 倒入到容器里面，酒液一定要完全淹沒冰糖和檸檬，加蓋密封保存在陰涼干燥的地方 。至少保存兩個月 ， 原則上，保存越久，越能夠喝到濃郁的檸檬酒 。在完全泡好之前，一定不要經常打開去看 ， 容易變味 。

相關經驗推薦