燉好燕窩后放什么牛奶?

文章插圖
都可以 , 做法不一樣
材料:牛奶、銀杏、燕窩 。
制作方法:
1.將杏仁洗凈,杏仁加水燉10分鐘 。(杏仁應該去超市購買那種剝殼的軟杏仁,或者購買杏仁罐頭 。)
2.將燕窩用水泡發 。
3.將銀杏、燕窩加脫脂牛奶、水倒入鍋中煮10分鐘即可 。(市場上燕窩的種類很多,價錢也不等 。建議大家購買300元錢一兩的燕窩 , 這種燕窩屬于中低檔價位 , 適合女性滋補,一兩燕窩可以分6次食用 。)
制作時間:20分鐘
燕窩作為天然滋補食品,男女老少都可食用 。針對不同的人群,燕窩有不同的功效 。
女性:女性常食燕窩能保養肌膚,使肌膚滋潤光滑、富有彈性,這也是眾多明星熱衷食用燕窩保持容顏亮麗的一個秘訣 。
孕婦:在懷孕期間最需要營養的補助,在新加坡有一半以上的孕婦食用燕窩 。因燕窩里含有豐富的活性蛋白,可促進人體組織生長,提高免疫能力 。
冰糖杞圓燉燕窩
用料:燕窩3克,枸杞子6克 , 桂圓肉6克,冰糖30克 。
做法
(1)燕窩用水浸透,鑷去燕毛,撕成條狀 。
(2)
枸杞子、桂圓肉淘洗干凈 。
(3)將燕窩、拘棍子、桂圓肉連同l碗沸水倒進燉盅,燉盅加蓋 , 隔水燉之 。
(4)待鍋內水開后,'先用中火燉l小時 , 加入冰糖后再用小火燉1小時即可 。
(5)燉好后取出,溫后服食 。
功效:補血養顏,潤肺止咳 。
適應癥:心悸失眠 , 頭暈目眩 。
注釋
枸杞子含甜菜堿、胡蘿卜素和多種不飽和脂肪酸等 , 能補血養陰,強精明目;桂圓肉含酒石酸、腺嘌吟膽堿及多種維生
素 , 能補血安神 , 滋潤五臟;冰糖含大量糖類和多種微量元素,能補中益氣,養胃潤肺 。注意和禁忌肺胃虛寒、腹瀉患者不宜服用;濕熱者不宜多用;糖尿病患者禁用 。
白芨燉燕窩
基本材料
白芨6至9克 , 燕窩6至9克,清水適量
白芨燉燕窩,是滋養性補品,有補肺養陰,止嗽止血的功效 。民間常用以治療肺結核咯血,老人慢性支氣管炎,肺氣腫,哮喘等疾患 。
【食物療效】
白芨,是蘭科植物白芨的塊莖 。性味苦甘、涼 , 入肺經 。含淀粉、葡萄糖、揮發油、粘液質、甘露聚糖等 。功能補肺止血,常用于治療肺部疾患咳血 。金代名醫李杲說它能“止肺血” 。《滇南本草》記載它“治癆傷肺氣,補肺虛,止咳嗽,清肺癆咳血,收斂肺氣” 。現代藥理研究證明,白芨有止血和對肺結核桿菌有弱抑制作用 。
燕窩,是雨燕科動物金絲燕和多種同屬燕類用唾液或唾液與絨毛等混合凝結所筑成的巢窩 。性味甘、平 。入肺、胃、腎經 。含蛋白質、糖類、多種氨基酸以及鈣、磷、鉀、硫等 。功能養陰潤燥 , 益氣補中 。常用于治療虛損癆瘵,咳嗽痰喘,咯血吐血等癥 。
【分量和用法】
每次可用白芨6至9克,燕窩6至9克,放瓦盅內加清水適量,隔水燉至極爛,過濾去渣,加冰糖適量調味,再燉片刻 。每日服1至2次 。

文章插圖
1 燕窩可以直接加鮮牛奶嗎可以 。
燉好的燕窩在喝的時候是可以往里面加一點鮮牛奶的,鮮牛奶也屬于營養價值較高的食物,里面含有豐富的蛋白質以及豐富的微量元素,將兩者一起搭配食用的話就能增加其營養價值,從而能起到更好的滋補效果 。另外將燕窩和鮮牛奶一起搭配食用的話能夠增加其口感,使得燕窩的口感更加的豐富 。
相關經驗推薦
- 煮過的花甲可以放多久
- 自己做的果凍能放多久
- 燕窩為什么會變藍
- 燕窩用什么牛奶好嗎
- 燕窩蒸什么潤肺
- 煮熟的板栗可以放多久
- 羊骨頭湯里可以放什么調料
- 羊骨頭湯里可以放什么好處
- 蝦爬子保鮮多久
- 豬腳姜醋蛋可以放多久
