###其它資料參考###1、板栗的保存方法不同存放時間不同，如曬干的板栗可以存放3~4個月，生板栗在常溫下合理貯存可以存放1~2個月，煮熟的栗子大概可以放一周，熟板栗放冰箱冷凍一般保存30天左右 ， 熟板栗放冰箱冷藏保存可以放5天 。2、板栗也稱栗、魁栗、毛栗、風栗、錐栗，原于產我國，至少有二千五百余年的栽培歷史 。3、板栗是我國食用最早的著名堅果之一，含有淀粉、硫胺素、核黃素、脂肪、無機鹽類等營養物質 。
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